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Catégorie : Interview vidéo producteurs

Les interviews des Fleurons de Lomagne auprès des bons producteurs présents dans nos épiceries et notre boutique en ligne.

Découvrez la Maison Delord : Un Héritage Familial d’Exception Depuis 1893

Découvrez la Maison Delord : Un Héritage Familial d’Exception Depuis 1893

Aujourd’hui, Les Fleurons de Lomagne vous emmènent à la rencontre d’une autre pépite de notre terroir : la Maison Delord. Une histoire de famille, de passion pour l’armagnac et de respect des traditions qui perdure depuis 1893.

La Maison Delord : Plus d’un siècle de passion familiale pour l’Armagnac

La Maison Delord est une affaire de famille depuis quatre générations. C’est cette histoire que l’on retrouve fièrement inscrite sur toutes leurs étiquettes : « Histoire de famille depuis 1893 ». Et c’est cette même année que l’arrière-grand-père de Jérôme Delord, Prosper Delord, a remporté la première médaille d’or de la famille.

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Rencontre avec la Maison de Tête : Passion et Tradition du Canard Gras du Gers

Rencontre avec la Maison de Tête : Passion et Tradition du Canard Gras du Gers

Chez Les Fleurons de Lomagne, nous avons à cœur de collaborer avec des producteurs locaux qui se démarquent par leur savoir-faire et leur amour du terroir. Ce mois-ci, nous vous invitons à découvrir la Maison de Tête, un artisan du canard gras en Gascogne, qui a su préserver la tradition et la qualité des produits pour le plaisir de nos papilles.

Un partenariat d’exception : La Maison de Tête, gardienne de l’authenticité du canard gras de la région Gersoise

Située au cœur de Valence-sur-Baïse, la Maison de Tête travaille depuis près de 40 ans dans la transformation du canard gras. Spécialiste de cette volaille emblématique de la région, ils sont détenteurs du label Indication Géographique Protégée (IGP) Gers, une garantie d’authenticité et de qualité, qui certifie que leurs produits sont issus de canards élevés et transformés sur leur terroir d’origine.

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Michel Glosek, gourmet gascon

Michel Glosek, gourmet gascon

Passionné par le bien vivre, Michel Glosek est en perpétuelle recherche de nouvelles saveurs et techniques à partir de spécialités régionales de Gascogne et d’ailleurs. Retrouvez notre interview qui vous laissera… baba.