Menu d’automne tout en gourmandises

Menu d’automne tout en gourmandises

Le froid est là, mettons-nous au chaud ! L’occasion de déguster des plats traditionnels qui mettent tout le monde d’accord. Découvrez notre sélection de saison.

Le foie gras, toujours bienvenu !

achater en ligne du foie gras IGP Gers

C’est la spécialité du Sud-Ouest, et la boutique en ligne des Fleurons de Lomagne en reste la référence : le foie gras de canard IGP Gers se déguste à chaque saison, dès qu’une occasion se présente. On aimera le servir à l’apéritif ou accompagné de pousses d’épinard fraîches, de figues et de noix pour une salade toute trouvée.

Le pain bio de la Ferme de Malaubric, si craquant !

acheter du pain bio de la Ferme de Malaubric à LLectoure

Vendu dans votre épicerie fine et fromagerie de Lectoure, le pain bio de la Ferme de Malaubric fabriqué à Lectoure, est l’ingrédient parfait pour y tartiner une généreuse tranche de foie gras IGP Gers. En effet, quand l’amour de notre terroir devient une belle histoire de famille, on ne peut pas y résister. Des céréales bio cultivées avec passion par Patrice qui deviendront de succulents pains produits avec amour par Pascale, le tout au cœur de notre Lomagne Gersoise : elle n’est pas belle la vie ?

Le civet de canard aux cèpes, pour rassasier les gourmets

acheter du civet de canard aux cèpes

Cuisine gourmande, cela signifie aussi cuisine facile ! La preuve avec ce bocal contenant de savoureux manchons de canard aux cèpes, préparé selon les traditions de nos grands-mères. Là encore des légumes de saison seront parfaits en accompagnement : panais, rutabaga, butternuts… Retrouvons nos légumes oubliés !

La Montée IGP Côtes de Gascogne, l’accord met-vin au sommet

cotes de gascogne rouge pour accompagner le foie gras

Ce vin rouge La Montée Domaine de Pouypardin est produit près de Condom, au cœur de ce Gers qui nous est cher. Ce 100% merlot est idéal pour accompagner tant notre civet de canard que votre foie gras d’apéritif. A consommer avec modération.

 

 

Les commentaires sont clos.