Coups de cœur fromages d’automne de nos crèmeries

Coups de cœur fromages d’automne de nos crèmeries

Profitez de la saison pour rencontrer nos équipes et en savoir plus sur leurs fromages fétiches, leur origine, l’accord met-vin parfait… Voici une première sélection pour vous mettre en appétit.

Nos fromageries crèmeries d’Auch, Condom et Lectoure regorgent de bons fromages de saison savamment choisis par nos équipes pour leur qualité et leur saveur, sans oublier un lien fort avec leurs producteurs. Ambassadrices des Fleurons et hédonistes, Mélissa, Delphine et Christine vous dévoilent leur coup de cœur gourmand. Venez les découvrir en boutique !

Auch vote pour le pur brebis

 

acheter du fromage de brebis dans la crèmerie des Fleurons à Auch

« L’hiver dans le Gers, l’été dans les Pyrénées ». Les troupeaux de brebis basco-béarnaise de la ferme de Baylocq évoluent sur contreforts du Béarn. Il en résulte un fromage pur brebis qui reste une pure merveille, selon Mélissa.

L’accord met-vin :

Nous vous proposons un Horgelus Gros Manseng Sauvignon blanc, un vin IGP IGP Côtes de Gascogne produit près de Condom, à Montréal du Gers.

Condom opte pour le brie truffé

où acheter du brie truffé dans le Gers

Voyageons hors de nos frontières du Sud-Ouest pour découvrir une pépite de Delphine : le brie truffé proposé par la fromagerie Rouzaire. Pour rester dans les gourmandises de ce noble champignon, accompagnons-le avec des Crackers de drèches à la truffe noire.

L’accord met-vin :

Là encore partons à la découverte de cépages différents avec le Pic Saint Loup Héritage « An 1189 » AOP 75cl (rouge).

Trois couleurs chèvres pour Lectoure

fromages de chèvre du Gers

Ci-joint notre coup de cœur pour l’ensemble de fromages de chèvres de la ferme de Cazaux. Christine vous fait prendre de la hauteur avec des variétés du Gers à la tomate séchée, au thym ou nature tout simplement.

L’accord met-vin :

Redescendons dans les plaines du Gers avec un vin blanc Les Mirlandes Côte de Gascogne du Domaine de Mirail.

 Fromages et charcuteries sur un plateau

Le saviez-vous ? Les 3 crèmeries des Fleurons vous préparent sur commande des plateaux de fromages et charcuteries. Vous pouvez même les personnaliser, demandez conseil à nos équipes.

Téléchargez notre catalogue et faites-vous plaisir !

Les commentaires sont clos.