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Chaque bouchée raconte une histoire de tradition, de patience et de savoir-faire transmis depuis des générations. Préparées avec soin dans un chaudron en cuivre, ces douceurs concentrent l’essence des fruits les plus mûrs pour offrir une explosion de saveurs naturelles et raffinées.
Chez la Maison Guinguet, la fabrication des pâtes de fruits est un véritable rituel. Les fruits sont sélectionnés avec exigence pour leur maturité et leur goût authentique. La cuisson au chaudron en cuivre permet de préserver la couleur, la texture et les arômes des fruits, tout en leur donnant cette consistance fondante et soyeuse qui distingue les pâtes de fruits artisanales. Chaque parfum – orange, yuzu, citron, framboise et pruneaux – est travaillé séparément afin de révéler pleinement sa personnalité et sa subtilité.
Ces pâtes de fruits artisanales offrent un équilibre parfait entre douceur et acidité, avec une texture fondante qui se laisse savourer lentement. L’orange et le citron éveillent les papilles par leur fraîcheur acidulée, le yuzu surprend par sa note exotique et raffinée, la framboise enchante par sa gourmandise fruitée, tandis que le pruneau apporte une profondeur douce et chaleureuse. Un véritable voyage sensoriel à chaque bouchée.
Emballées avec soin, ces pâtes de fruits deviennent un cadeau raffiné pour toutes les occasions : coffrets pour Noël, anniversaires, paniers gourmands ou tout simplement pour faire plaisir à vos proches. Offrir ces douceurs, c’est partager un morceau d’authenticité et de savoir-faire français.
Sucre, pomme 14,1%, sirop de glucose, framboise 4,1%, yuzu 3,3%, eau, pruneau d’Agen 2,1%, purée de poires 2,1%, jus de citron 2,1%, écorce d’orange 0,4%, citron (zeste) 0,4%, arome naturel, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, antioxydant: E300.
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g :
Framboise – Energie :1156kj-272kcal; Mat. Grasses 0g; Glucides : 67,8g dont 61,8g sucre, Protéines : 0,23g; Sel : 0,013g
Citron-Energie : 1158kj-272kcal; Mat. Grasses 0g; Glucides : 68,1g dont 62,6g sucre, Protéines : 0,014g; Sel: 0,014g
Yuzu- Energie : 1161kj-273kcal; Mat. Grasses 0g; Glucides : 68,2g dont 62,5g sucre; Protéines 0,101g; Sel 0,014g
Pruneau- Energie : 1502kj-357kcal; Mat. Grasses 10,8g dont 3,99g AG Saturés; Glucides : 64g dont 61,3g sucre Protéines : 0,326g; Sel : 0,017g
Orange- Energie : 1191kj-280kcal; Mat. Grasses : 0,029g dont 0g AG saturés; Glucides : 69,9g dont 64,7 sucre; Protéines : 0,03g; Sel: 0,014g
Une pause gourmande à tout moment. Savourez-les avec un café, un thé ou une infusion d’agrumes : la douceur fruitée se marie parfaitement avec l’amertume légère des boissons chaudes.
Pour une touche raffinée en dessert. Disposez quelques pâtes de fruit en accompagnement d’une mousse au chocolat, d’une glace vanille ou d’un plateau de fromages affinés : le contraste sucré-acidulé ravira les papilles.
Offrez ou partagez sans hésiter. Leur présentation colorée et leurs saveurs naturelles en font une idée cadeau gourmande, aussi belle à regarder qu’à savourer.
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