Pâté de canard aux trompettes et au foie de canard 180g (bocal)

Pâté de canard aux trompettes et au foie de canard 180g : une spécialité gourmande du Sud-Ouest

Le Pâté de canard aux trompettes et au foie de canard 180g est une recette d’épicerie fine qui met à l’honneur toute la richesse gastronomique du Sud-Ouest. À la fois généreux, raffiné et profondément aromatique, ce pâté associe la puissance du canard, la finesse du foie et la subtilité des champignons.

Une spécialité authentique qui évoque les tables de terroir, où le goût et le partage sont au cœur de chaque bouchée.

Un savoir-faire traditionnel autour du canard

Élaboré à partir de viande de canard soigneusement sélectionnée, ce pâté est enrichi de foie de canard, qui lui apporte une texture onctueuse et une richesse aromatique incomparable. La préparation s’inscrit dans la tradition charcutière du Sud-Ouest, reconnue pour son exigence et son respect du produit.

L’ensemble est travaillé avec soin pour préserver l’équilibre entre fondant, caractère et authenticité.

L’élégance des trompettes en cuisine

Les trompettes, champignons fins et parfumés, viennent sublimer cette recette en apportant des notes boisées et légèrement sauvages. Leur présence renforce la dimension gastronomique du pâté et lui donne une complexité aromatique subtile.

Cette alliance entre canard, foie et champignons crée une spécialité du terroir riche et harmonieuse, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques.

Une idée gourmande pour les apéritifs et les cadeaux du terroir

Présenté en bocal de 180g, ce pâté de canard est parfait pour les apéritifs conviviaux, les entrées gourmandes ou les plateaux de dégustation. Il s’intègre également très bien dans un panier gourmand du Sud-Ouest, aux côtés d’autres spécialités régionales.

Il constitue aussi une excellente idée cadeau gastronomique, appréciée pour son authenticité et son raffinement.

Entre générosité du canard, finesse du foie et parfum délicat des trompettes, ce pâté incarne toute la richesse de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest.

Viande de canard  (origine France): 38 %, viande de porc (origine France), foie gras de canard (origine France) 22%, crème, œufs, trompettes de la mort 0.6 %, armagnac, sel, oignons, fécule de pomme de terre, ail, sel, poivre.

Une recette fine et forestière. Ce pâté de canard aux trompettes et au foie de canard associe la richesse de la viande de canard à la finesse des champignons et à l’onctuosité du foie de canard.

À déguster simplement. Servez-le sur du pain de campagne ou une baguette légèrement grillée pour apprécier pleinement ses saveurs gourmandes et sa texture fondante.

Accords gourmands. Il s’accompagne parfaitement de cornichons, d’un chutney ou d’une salade verte pour équilibrer sa richesse et apporter de la fraîcheur.

Idéal à l’apéritif. Parfait pour des toasts gourmands ou un apéritif convivial, il apporte une touche authentique et raffinée à vos moments de partage.

Conseil de dégustation. Sortez le bocal quelques minutes avant dégustation afin de le servir à température ambiante et de révéler toute la finesse de ses arômes.