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Plongez au cœur du terroir du Gers avec ces grattons de canard Riguecoop. Fabriqués avec passion et tradition, ils incarnent le savoir-faire artisanal des producteurs locaux et la richesse gastronomique de cette belle région du Sud-Ouest. Chaque bouchée révèle le goût unique du canard élevé avec soin, un plaisir simple et authentique pour les amateurs de produits de caractère.
Les grattons de canard du Gers sont élaborés selon des méthodes traditionnelles, respectant le rythme de la production locale. Chez Riguecoop, chaque étape est réalisée avec minutie : le choix des canards, le découpage, la cuisson lente et le fondant parfait des morceaux de graisse. Ce savoir-faire garantit un produit croustillant, savoureux et naturel, sans artifices.
Ces grattons de canard offrent un mariage parfait entre croustillant et fondant, avec une richesse aromatique qui rappelle les saveurs authentiques du Sud-Ouest. Idéal pour l’apéritif, ils surprennent et ravissent par leur texture unique et leur goût généreux, typique des produits du Gers.
Offrez un véritable morceau de terroir avec ce produit d’exception. Les grattons de canard Riguecoop sont parfaits pour composer un panier gourmand ou un coffret cadeau pour les fêtes, anniversaires ou toute occasion spéciale. Ils séduisent les fins gourmets et les amateurs de gastronomie locale, apportant authenticité et convivialité à vos moments de partage.
Peau et Viande de Canard, Sel, Oignons, Ail, Poivre, 4 épices.
Valeurs nutritionnelles de 100g : Energie KJ/Kcal : 1338 KJ/ 323 Kcal Graisses : 28,5 g ; dont acides gras saturés : 9,9 g Glucides totaux : : 2,2 g ; dont sucres : 0,1 g Protéines : 14,4 g Sel : 1,2 g.
À déguster froid ou tiède : Les grattons de canard se savourent aussi bien froids, en apéritif, qu’en version légèrement tiédie pour révéler toute leur saveur et leur croustillant.
Accompagnement idéal : Associez-les à un verre de vin blanc sec ou à une bière artisanale pour un contraste parfait. Ils se marient également très bien avec des crudités ou une salade verte.
En cuisine : Intégrez-les dans vos recettes pour apporter une touche gourmande et croquante. Ils peuvent relever une omelette, un gratin ou un plat de pâtes.
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