Truffes noires brossées extra Plantin 15g

Truffe noire extra brossée 15g – L’excellence du terroir vauclusien

Plongez au cœur du Vaucluse, où le soleil caresse les collines et les sous-bois regorgent de trésors gustatifs. La truffe noire extra brossée 15g de la Maison Plantin incarne l’art du terroir provençal et le savoir-faire des maîtres trufficulteurs. Chaque truffe est sélectionnée avec la plus grande attention pour offrir un parfum intense et une saveur inégalée, symbole de l’excellence culinaire française.

Un savoir-faire artisanal préservé

À la Maison Plantin, la truffe noire est récoltée avec patience et expertise, dans le respect des traditions centenaires. Les trufficulteurs utilisent des techniques artisanales, cueillant chaque truffe à maturité avec l’aide de chiens truffiers entraînés. Après la récolte, elles sont délicatement brossées pour révéler leur peau noire brillante et leur parfum envoûtant, sans altérer leur qualité exceptionnelle.

Une expérience gustative unique

Cette truffe noire extra séduit les palais les plus exigeants. Sa texture ferme et son arôme puissant en font un ingrédient de choix pour sublimer vos plats : risottos, pâtes, œufs brouillés ou terrines. Offrez-vous un voyage sensoriel où chaque bouchée révèle l’intensité et la finesse de la truffe de Vaucluse.

Le cadeau parfait pour les amateurs de gastronomie

La truffe noire extra brossée 15g se prête idéalement aux coffrets gourmands et aux paniers cadeaux pour les fêtes, anniversaires ou occasions spéciales. Offrir cette truffe, c’est partager un moment d’exception, une parenthèse raffinée qui ravira les amateurs de produits d’exception et les passionnés de cuisine.

Truffes noires (Tuber Melanosporum), eau, sel.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique pour 100g : 59 kcal/246kJ, Graisses 0,9g dont acides gras saturés <0,2g, Glucides 3g dont sucres <0,2g, Protéines 5,5g, Sel 0,9g

À savourer fraîche. La truffe noire extra brossée 15g de la Maison Plantin se déguste idéalement fraîche pour révéler tous ses arômes puissants et subtils.

Idéale sur des plats simples. Râpez-la finement sur des pâtes, des œufs brouillés ou des risottos pour sublimer vos recettes sans masquer sa délicatesse.

Associez-la avec des matières grasses. Le beurre, l’huile d’olive ou la crème chaude permettent à la truffe de libérer pleinement ses saveurs et son parfum intense.

Conservez-la correctement. Gardez la truffe dans un récipient hermétique au réfrigérateur, enveloppée dans un papier absorbant, pour prolonger sa fraîcheur.

Utilisation en petites touches. Quelques lamelles suffisent pour parfumer vos plats avec élégance, le goût de la truffe étant très concentré.