Terrine de foie frais à l’Armagnac et aux épices 90g

Terrine de foie frais à l’Armagnac et aux épices 90g : l’authenticité du terroir gascon

Plongez au cœur de la tradition gastronomique du Sud-Ouest avec notre Terrine de foie frais à l’Armagnac et aux épices. Ce petit trésor culinaire de 90g incarne le savoir-faire artisanal des Fleurons de Lomagne, où chaque recette est conçue avec patience et passion. Évoquant les saveurs riches et profondes de la Lomagne, cette terrine est bien plus qu’un simple produit : c’est une expérience sensorielle à partager.

Un savoir-faire artisanal unique

Notre terrine est élaborée selon des méthodes traditionnelles, à partir de foies frais sélectionnés avec soin auprès d’éleveurs locaux. Chaque pièce est mélangée aux épices et délicatement parfumée à l’Armagnac, conférant à la préparation une onctuosité et une richesse aromatique incomparables. La cuisson lente permet de préserver toutes les nuances de goût, garantissant une terrine fine, fondante et naturellement savoureuse.

Une expérience gustative raffinée

Le mariage subtil du foie frais, des épices et de l’Armagnac offre un équilibre parfait entre douceur et caractère. La terrine de foie à l’Armagnac se distingue par sa texture fondante et ses arômes enveloppants, qui séduiront les amateurs de gastronomie et les fins palais. Chaque bouchée évoque la chaleur des repas de fête et l’authenticité des produits du terroir gascon.

Idée cadeau et plaisir à partager

Proposée en format 90g, cette terrine est idéale pour composer un coffret gourmand ou un panier cadeau raffiné. Elle se prête parfaitement aux occasions spéciales : apéritifs festifs, dîners entre amis, ou moments de dégustation en toute convivialité.

Porc (gras, gorge), foie frais de porc, sel, armagnac, épices, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1417kJ/343kcal Matières grasses : 32g dont AG saturés 12.8g Glucides : 0.3g dont sucres : 0.3g Fibres alimentaires : <0.4g Protéines : 13.4g Sel : 1.18g

Servez-la légèrement fraîche : Sortez la terrine du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de la déguster. Cela permet aux arômes de l’armagnac et des épices de se révéler pleinement.

Accompagnez-la avec soin : Pour un accord parfait, proposez-la avec un pain de campagne légèrement toasté ou des crackers fins. Les saveurs se marient délicatement avec le côté fondant de la terrine.

Mariez-la avec des condiments : Un peu de confiture d’oignons, de figues ou de pomme apportera une touche sucrée qui équilibre les notes épicées et le caractère de l’armagnac.

Choisissez le bon vin : Un vin blanc moelleux ou un vin rouge léger sublimera la terrine sans écraser ses saveurs. L’armagnac présent dans la recette s’harmonise également avec un verre du même nectar pour un moment gourmand.