Terrine de foie frais à l’Armagnac et aux épices 180g

Terrine de foie frais à l’Armagnac et aux épices 180g : un trésor du terroir gascon

Plongez au cœur du Sud-Ouest avec la Terrine de foie frais à l’Armagnac et aux épices, un produit d’exception issu du savoir-faire traditionnel des artisans charcutiers de Lomagne. Ici, chaque terrine raconte l’histoire d’un terroir généreux, où le foie frais de qualité supérieure rencontre la richesse aromatique de l’Armagnac et la subtilité des épices soigneusement sélectionnées.

Un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération

Confectionnée avec patience et passion, cette terrine est le fruit d’un procédé artisanal respectueux des méthodes traditionnelles. Les foies frais sont délicatement assaisonnés et mélangés à l’Armagnac, avant d’être lentement cuits pour préserver toutes leurs saveurs et leur texture fondante. Chaque étape est pensée pour offrir une qualité gustative incomparable, digne des plus belles tables gasconnes.

Un produit gourmand au goût authentique

La terrine de foie frais à l’Armagnac et aux épices séduit par sa texture onctueuse et ses arômes complexes : le parfum subtil de l’Armagnac, la pointe délicate des épices, et la richesse du foie se marient pour créer une expérience gustative unique. Elle est idéale pour les amateurs de produits fins et raffinés qui recherchent l’authenticité et la qualité artisanale.

Pour des moments conviviaux et des cadeaux gourmands

Parfaite pour sublimer vos apéritifs, vos entrées ou vos dîners entre amis, cette terrine est également un cadeau raffiné à offrir. Intégrée dans un coffret gourmand ou un panier spécial, elle devient une attention délicate pour les fêtes, anniversaires ou toute occasion festive. Offrir cette terrine, c’est partager un morceau de patrimoine culinaire du Sud-Ouest, riche en goût et en tradition.

Porc (gras, gorge), foie frais de porc, sel, armagnac, épices, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1417kJ/343kcal Matières grasses : 32g dont AG saturés 12.8g Glucides : 0.3g dont sucres : 0.3g Fibres alimentaires : <0.4g Protéines : 13.4g Sel : 1.18g

Servez-la légèrement fraîche. Sortez la terrine du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de la déguster pour libérer tous les arômes de l’Armagnac et des épices.

Accompagnez-la avec soin. Cette terrine se marie parfaitement avec des tranches de pain de campagne grillé ou un pain légèrement brioché. Vous pouvez aussi ajouter quelques cornichons ou oignons confits pour un contraste savoureux.

Pensez aux accords gourmands. Un vin moelleux comme un Jurançon ou un Monbazillac sublimera les notes douces et épicées de la terrine, tandis qu’un vin rouge léger apportera une touche de caractère.

Idéale en entrée ou en plateau. Servez-la en fines tranches pour une entrée raffinée ou intégrez-la à un plateau de charcuterie pour partager un moment convivial.