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Découvrez l’excellence du Sud-Ouest avec la Terrine de canard au magret fumé, une création gourmande qui incarne le savoir-faire traditionnel de Lomagne. Élaborée au cœur de la Lomagne, cette terrine est le fruit d’un terroir généreux où chaque ingrédient raconte une histoire de qualité et de passion.
Notre terrine est préparée selon des méthodes artisanales, respectueuses des recettes d’antan. Le canard, élevé dans les fermes locales, est sélectionné avec soin pour sa tendreté et sa richesse en saveurs. Le magret est doucement fumé au bois de hêtre, apportant des notes délicates et raffinées qui se marient parfaitement à la chair fondante de la terrine.
Chaque terrine est ensuite mise en terrine à la main, puis cuite lentement pour préserver toutes les qualités gustatives du produit. Ce processus artisanal garantit une texture onctueuse et un goût authentique, fidèle à la tradition gastronomique du Sud-Ouest.
La Terrine de canard au magret fumé séduit par son équilibre parfait entre le parfum subtil du fumé et la richesse de la viande de canard. Sa texture fondante en bouche et ses arômes délicats en font un produit d’exception, idéal pour surprendre vos convives lors de repas conviviaux ou pour enrichir vos moments gourmands.
Offrir cette terrine, c’est partager un morceau de terroir et de tradition. Présentée dans un emballage soigné, elle se prête parfaitement aux coffrets gourmands, paniers cadeaux ou occasions spéciales comme Noël, anniversaires ou dîners entre amis. Un cadeau qui séduira les amateurs de gastronomie et les passionnés du Sud-Ouest.
Viande de porc (origine France), magret de canard fumé 25% (origine France), foie de porc, foie de volaille, vin blanc, sel, sucre, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1285kJ/310kcal Matières grasses : 27g dont AG saturés : 9g Glucides : 1.2g dont sucres : 0.7g Protéines : 16g Sel : 0.99g
À savourer frais : Sortez la terrine du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de la déguster pour révéler tous ses arômes et obtenir une texture fondante en bouche.
Accompagnement idéal : Servez-la avec des cornichons, des oignons au vinaigre ou un chutney fruité. Le pain de campagne ou les toasts légèrement grillés subliment également ses saveurs.
Pour un accord parfait : Un vin rouge léger comme un Pinot Noir ou un vin blanc sec et fruité se marie délicieusement avec le goût fumé du magret.
Idée gourmande : La terrine de canard au magret fumé peut aussi être utilisée pour enrichir des sandwiches gourmets ou des salades composées, ajoutant une touche raffinée à vos repas.
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