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Découvrez Héritage An 100 AOP Terrasses du Larzac de Gérard Bertrand, un vin rouge qui incarne toute la richesse et la tradition des vignobles du Languedoc. Issu d’un terroir unique, caressé par le soleil du Sud et parfumé par les herbes de la garrigue, ce vin reflète le savoir-faire artisanal de Gérard Bertrand et l’authenticité des Terrasses du Larzac.
Le Héritage An 100 séduit dès le premier nez. Frais et très aromatique, il mêle subtilement les notes de garrigue à des nuances d’épices délicates. En bouche, il révèle une intensité fruitée remarquable, soutenue par des tanins fins et élégants, offrant une longueur harmonieuse et une structure raffinée. Chaque gorgée raconte l’histoire d’un équilibre parfait entre puissance et finesse.
Élaboré avec passion, ce vin bénéficie de techniques de vinification respectueuses de la vigne et de l’environnement. Les raisins soigneusement sélectionnés sont récoltés à maturité optimale pour préserver l’expression du terroir. L’élevage maîtrisé en fûts de chêne apporte rondeur et complexité, sublimant les arômes naturels et l’élégance du vin. C’est l’alliance parfaite entre tradition viticole et modernité, signature des vins de Gérard Bertrand.
Polyvalent et raffiné, Héritage An 100 AOP Terrasses du Larzac se prête à toutes les occasions : un dîner convivial entre amis, un repas festif ou un moment de partage en famille. Sa bouteille élégante en fait également un choix idéal pour un cadeau vin, un coffret gourmand ou une surprise pour les amateurs de grands vins. Offrir ce vin, c’est offrir un voyage au cœur du Languedoc et une expérience gustative inoubliable.
Cépages : Syrah, Carignan, Mourvèdre
Vinification/ Elevage : en cuves thermorégulées. Chaque cépage est vinifié séparément. La durée de macération est de 20 à 25 jours. Une partie du vin est élevé en barrique.
Potentiel de garde : À boire dans les 5 à 8 ans qui suivent le millésime.
À servir légèrement frais : Ce vin rouge Héritage An 100 AOP Terrasses du Larzac se révèle pleinement lorsqu’il est servi entre 16 et 18°C, permettant à ses arômes de s’exprimer avec intensité.
À déguster avec soin : Profitez de ce vin après l’avoir laissé s’aérer quelques minutes. Le décantage permet de libérer ses notes complexes de fruits rouges mûrs et d’épices douces.
Accords mets-vins : Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou encore des fromages affinés. Son équilibre entre puissance et finesse sublime chaque bouchée.
Moments de dégustation : Idéal pour un dîner entre amis ou une occasion spéciale, ce vin s’apprécie aussi bien en accompagnement qu’en dégustation à part entière.