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Au cœur de l’appellation Pomerol, célèbre pour ses vins rouges élégants et racés, le Château La Pointe incarne tout le savoir-faire des vignerons bordelais. Depuis des générations, ce domaine perpétue une tradition viticole où chaque grappe est cultivée avec soin, respectant le rythme des saisons et l’équilibre naturel du terroir. La richesse des sols argilo-graveleux et l’influence modérée de la Gironde confèrent à ce vin Pomerol une identité unique, à la fois puissante et raffinée.
La vinification du Château La Pointe est un art méticuleux. Les raisins sont vendangés manuellement pour préserver toute leur fraîcheur et leur expression aromatique. La fermentation se déroule lentement, permettant au vin de développer ses notes de violette et de fruits rouges avec élégance. L’élevage en barriques soigneusement sélectionnées apporte des tannins suaves et une bouche d’une précision remarquable, idéale pour les amateurs de grands vins de Bordeaux.
Le Château La Pointe séduit dès le premier nez avec ses arômes intenses de fruits rouges mûrs et ses touches florales délicates. En bouche, il révèle une texture juteuse et soyeuse, parfaitement équilibrée par des tannins fondus qui invitent à la lente dégustation. Que ce soit lors d’un dîner raffiné, d’une célébration en famille ou d’un moment entre amis, ce vin rouge de Bordeaux transforme chaque occasion en expérience mémorable.
Offrir le Château La Pointe, c’est offrir un voyage au cœur du terroir de Pomerol. Il se prête idéalement aux coffrets gourmands, aux cadeaux pour les amateurs de vins fins ou aux moments de partage autour d’une table festive. Sa personnalité raffinée et sa complexité aromatique en font une valeur sûre pour marquer une occasion spéciale.
Cépages : Merlot, Cabernet-Franc
Vinification : Macération durant 3 semaines
Elevage : en barriques de chêne français pendant 12 mois
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Température de service : Servez ce Pomerol entre 16 et 18°C pour révéler pleinement ses arômes subtils et sa rondeur en bouche.
Décantation : Laissez le Château La Pointe s’aérer pendant 1 à 2 heures avant la dégustation. Cela permettra au bouquet complexe de s’exprimer et d’adoucir les tanins.
Accords mets-vins : Ce Pomerol accompagne à merveille les viandes rouges grillées, les gibiers ou encore les fromages affinés. Il sublimera également un plat raffiné à base de champignons ou de truffe.