Château Pedesclaux AOP Pauillac 75cl Rouge

Château Pédesclaux – L’expression raffinée du Pauillac

Un savoir-faire artisanal au service d’un grand cru

Depuis sa création au XIXe siècle, le Château Pédesclaux a toujours cultivé l’art de la précision et de l’élégance. Les vignes, idéalement situées sur les graves du Médoc, bénéficient d’un ensoleillement optimal et de sols propices à l’épanouissement du cabernet sauvignon, cépage roi de l’appellation. La récolte manuelle, la sélection parcellaire rigoureuse et les vinifications minutieuses révèlent toute la complexité et la profondeur de ce millésime 2021. Ce travail patient et engagé confère au vin une volupté rare et une personnalité affirmée.

Un vin de caractère pour des moments d’exception

Le Château Pédesclaux  séduit par sa robe profonde et ses arômes subtils de fruits noirs, d’épices et de notes boisées parfaitement intégrées. En bouche, il dévoile une structure équilibrée et des tanins soyeux, offrant une expérience gustative d’une grande élégance. C’est un vin qui s’apprécie dans les grandes occasions : dîners raffinés, repas de fête ou encore instants conviviaux entre amateurs de grands crus. Sa singularité en fait un choix idéal pour accompagner une table prestigieuse et marquer les esprits.

Un cadeau d’exception à offrir ou à partager

Présenter une bouteille de Château Pédesclaux, c’est offrir bien plus qu’un vin : c’est partager une histoire, un terroir et un savoir-faire. Il trouvera naturellement sa place dans un coffret cadeau, un panier gourmand haut de gamme ou comme pièce maîtresse d’une cave personnelle. Que ce soit pour célébrer une réussite, un anniversaire ou simplement pour faire plaisir, il s’impose comme un présent de choix pour tous les amateurs de grands vins de Bordeaux.

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot

Vinification : 100% gravitaire

Elevage : 16 mois en barriques

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Température idéale de service : Servez le Château Pedesclaux AOP Pauillac entre 16 et 18°C. Cette température met parfaitement en valeur la richesse aromatique du vin et la finesse de ses tanins.

Ouverture et aération : Pensez à carafer le vin une à deux heures avant la dégustation. Cette aération permet au bouquet complexe du Pauillac de se déployer, révélant des notes élégantes de fruits noirs, d’épices et de cèdre.

Accords mets et vins : Ce grand vin de Bordeaux s’accorde idéalement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, un gigot d’agneau rôti ou encore un plateau de fromages affinés. Il sublime également un repas de fête autour d’un gibier ou d’un tournedos Rossini.