Pâté de canard aux trompettes 180g

Plongez au cœur du terroir gascon avec notre pâté de canard aux trompettes

Dans le Sud-Ouest de la France, où les collines de Lomagne s’étendent sous le soleil, naissent des saveurs authentiques, héritées d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Notre pâté de canard aux trompettes 180g est l’expression parfaite de cette tradition culinaire : un mariage raffiné entre la richesse du canard fermier et la délicatesse des trompettes de la mort, champignons emblématiques de nos forêts.

Un savoir-faire artisanal au service du goût

Chaque lot est préparé avec soin dans nos ateliers, selon des méthodes artisanales qui respectent la qualité des ingrédients. Le canard fermier, sélectionné pour sa chair tendre et savoureuse, est minutieusement désossé et haché avant d’être mélangé aux trompettes, préalablement nettoyées et délicatement parfumées. Ce procédé garantit un pâté fondant, riche en arômes, et d’une texture parfaitement équilibrée.

Sans conservateurs artificiels, ni colorants, notre pâté reflète l’authenticité et la générosité de notre terroir. Chaque bouchée est une invitation à savourer un produit noble et naturel, fruit d’un travail passionné.

Une expérience gustative unique

Le pâté de canard aux trompettes se distingue par son goût raffiné, où le fumé subtil du canard rencontre la puissance boisée et légèrement terreuse des trompettes de la mort. C’est un véritable voyage pour les papilles, qui séduira autant les amateurs de gastronomie que les fins gourmets en quête de découvertes culinaires.

Le cadeau gourmand idéal pour toutes les occasions

Que ce soit pour un apéritif convivial, un dîner entre amis, ou à l’occasion des fêtes, ce pâté se prête à toutes les tables et se transforme en véritable cadeau gourmand. Glissé dans un coffret ou un panier gourmand, il fera sensation auprès de vos proches et ravira les amateurs de produits artisanaux du Sud-Ouest. Offrir notre pâté de canard aux trompettes, c’est offrir un morceau de terroir et de tradition.

Viande de canard 45%, viande de porc, oeufs, trompettes de la mort 4%, oignons, Armagnac, sel et poivre.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Energie : 1147Kj/277kcal Matières Grasses : 24.8g dont AG saturés : 8.4g Glucides : 0.4g dont sucres : 0.3g Protéines : 12.8g Sel : 1.65g

À savourer frais : Le pâté de canard aux trompettes se déguste idéalement bien frais. Sortez-le du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le servir pour révéler tous ses arômes.

Accompagnements parfaits : Servez-le avec du pain de campagne légèrement toasté ou des crackers. Un cornichon ou une petite salade croquante apportera une touche de fraîcheur et de contraste.

Accords mets et vins : Optez pour un vin rouge léger comme un Pinot Noir ou un vin blanc sec aux notes fruitées. Ces alliances sublimeront la richesse du canard et le goût subtil des trompettes.