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Plongez dans l’authenticité des saveurs du Sud-Ouest avec notre Pâté de canard au foie de canard et à l’Armagnac, une délicatesse qui incarne le savoir-faire traditionnel des artisans charcutiers Lomagne. Chaque bouchée raconte l’histoire d’un terroir généreux, où le respect des produits et des méthodes ancestrales est une priorité.
Ce pâté de canard au foie de canard est élaboré avec minutie selon des recettes héritées de générations d’artisans. La viande de canard sélectionnée avec soin est associée à un foie de canard fondant, relevé d’une touche subtile d’Armagnac, qui lui confère une rondeur et une profondeur uniques. Sans colorants ni conservateurs artificiels, chaque pot de 180g reflète l’exigence de qualité et l’authenticité d’une fabrication 100% artisanale.
À la texture onctueuse et au goût généreux, ce pâté de canard à l’Armagnac se distingue par ses arômes délicatement boisés et légèrement sucrés, typiques de l’Armagnac. Parfait pour sublimer un apéritif gourmand ou accompagner un repas convivial, il transforme chaque moment en expérience culinaire raffinée. Sa pâte délicate fond en bouche et révèle toutes les nuances de la viande de canard mariée à l’Armagnac.
Offrez un voyage au cœur de la gastronomie gasconne avec ce pâté de canard au foie de canard et à l’Armagnac. Intégré dans un panier gourmand ou présenté en coffret cadeau, il séduira à coup sûr les passionnés de produits d’exception. Idéal pour les fêtes de fin d’année, les anniversaires ou toute occasion spéciale, il apporte une touche d’authenticité et d’élégance à chaque table.
Viande de canard, viande de porc, foie gras, oeuf, oignon, armagnac, sel.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Energie : 1410kJ/341kcal Matières Grasses : 32.4g dont AG saturés : 12.1g Glucides : 0.8g dont sucres : 0.3g Protéines : 11.4g Sel : 1.9g
À déguster frais : Sortez le pâté du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de le servir. Cela permet aux arômes du foie de canard et de l’Armagnac de se révéler pleinement.
Accompagnez-le avec : Du pain de campagne légèrement toasté ou des tranches de baguette croustillante. Le contraste entre le moelleux du pâté et le croquant du pain sublimera chaque bouchée.
Ajoutez une touche fruitée : Servez avec un confit d’oignons, de figues ou de cerises pour équilibrer la richesse du pâté et apporter une explosion de saveurs en bouche.
Le vin idéal : Un vin blanc moelleux comme un Sauternes ou un vin rouge léger et fruité accompagnera parfaitement ce pâté raffiné, en renforçant ses notes délicates d’Armagnac.