Le Vin Noir AOC Brulhois 150cl Rouge

Vin Noir AOC Brulhois – Magnum : l’expression d’un terroir authentique du Sud-Ouest

Entre Garonne et coteaux gascons, le Vin Noir AOC Brulhois incarne l’âme du Sud-Ouest. Né sur un terroir riche en histoire et en soleil, il puise sa force dans une terre d’argile et de galets, façonnée par des générations de vignerons passionnés. Cette cuvée en Magnum célèbre la convivialité, la générosité et le savoir-faire ancestral des producteurs du Brulhois, appellation emblématique d’Occitanie.

Un savoir-faire artisanal et une vinification exigeante

Élaboré avec soin à partir de cépages traditionnels du Sud-Ouest – Merlot, Cabernet Franc, Malbec et Tannat –, le Vin Noir AOC Brulhois doit son intensité à une vinification méticuleuse et à un élevage patient. Chaque grappe est sélectionnée avec précision avant une fermentation longue, permettant d’extraire toute la richesse aromatique du fruit. L’élevage en fûts confère à ce vin rouge un équilibre harmonieux entre puissance et élégance, où les tannins sont bien fondus et les arômes parfaitement maîtrisés.

Résultat : une robe d’un rouge profond, presque noire, qui annonce déjà un caractère affirmé. Au nez, s’échappent des notes de fruits noirs mûrs — mûre, cassis, prune — relevées par une touche d’épices douces et une pointe boisée délicate. En bouche, la texture ample et veloutée témoigne d’un vin de gastronomie, taillé pour les belles tables.

Un vin de partage et de convivialité

Le format Magnum sublime encore l’expérience : idéal pour les repas de fête, les grandes tablées ou les moments d’exception entre amis. Son équilibre et sa générosité en font un compagnon parfait des repas chaleureux et authentiques.

Offrir un Vin Noir AOC Brulhois en Magnum, c’est offrir bien plus qu’une bouteille : c’est partager une part d’histoire, celle d’un vignoble confidentiel où la passion et la tradition se rencontrent. Présenté dans un format prestigieux, il constitue une idée cadeau raffinée pour un amateur de vin, un anniversaire, une fête de fin d’année ou un panier gourmand aux accents du Sud-Ouest.

Cépages : Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec

Vinification : Macération à 21-25 jours.

Potentiel de garde : À boire dans les 5 à 8 ans qui suivent le millésime.

Température idéale : Servez le Vin Noir AOC Brulhois en magnum entre 16 et 18°C pour révéler toute la richesse de ses arômes. Cette température met en valeur ses notes profondes de fruits noirs et d’épices.

Avant la dégustation : Pensez à carafer le vin une à deux heures avant le service. L’aération permet d’adoucir ses tanins et d’exprimer toute la complexité de son bouquet.

Accords mets et vins : Ce vin généreux accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, le gibier ou un cassoulet du Sud-Ouest. Il sublime aussi les fromages affinés à pâte dure.

Moment idéal : Le format magnum est parfait pour les repas conviviaux et les grandes occasions. Il garantit une évolution lente du vin et une dégustation encore plus harmonieuse.