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Découvrez l’excellence du Languedoc à chaque gorgée
Au cœur de l’AOC Pic-saint-Loup, le vin rouge Lavabre du Château Puech-Haut incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Entre vignes baignées de soleil et sols argilo-calcaires riches, ce terroir unique offre des raisins d’exception, exprimant toute la richesse aromatique et la finesse du Languedoc. Chaque bouteille raconte l’histoire d’un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération par des vignerons passionnés.
Lavabre se distingue par son profil audacieux et raffiné. Sa robe profonde, rubis intense, précède un nez élégant où se mêlent des notes de fruits noirs, d’épices et de subtiles touches florales. En bouche, il révèle une structure tannique parfaitement équilibrée et une longueur persistante, qui séduira les amateurs de vins rouges corsés et raffinés. Chaque dégustation devient une véritable expérience sensorielle, fidèle à l’exigence du Château Puech-Haut.
Le Château Puech-Haut cultive ses vignes avec soin, privilégiant un travail respectueux de l’environnement et de la biodiversité. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés avec précision pour préserver la richesse aromatique et la structure naturelle du vin. Ce soin méticuleux à chaque étape garantit un produit final de haute qualité, digne des plus belles tables et des moments d’exception.
Lavabre est le compagnon idéal pour vos repas conviviaux ou vos instants de partage. Il s’invite sur les tables de fêtes, accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats en sauce ou les fromages affinés. Offrir Lavabre en coffret ou dans un panier gourmand est également une idée cadeau originale et raffinée pour célébrer un anniversaire, un mariage ou toute occasion spéciale. Son élégance et son caractère unique séduiront les amateurs de vins exigeants.
Cépages : Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre
Potentiel de garde : À boire dans les 10 ans qui suivent le millésime
À servir légèrement frais. Le Lavabre vin rouge AOC Pic-Saint-Loup se révèle pleinement lorsqu’il est servi entre 16 et 18°C. Cette température permet de libérer tous ses arômes sans atténuer sa structure.
Accords mets et vins. Ce vin se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées, les plats en sauce ou encore les fromages affinés. Pour une expérience plus raffinée, essayez-le avec un magret de canard ou un gibier.
Découverte des arômes. Prenez le temps de le laisser respirer quelques minutes dans votre verre. Vous apprécierez ses notes de fruits rouges, d’épices et de légères touches boisées, caractéristiques du terroir du Pic-Saint-Loup.
Dégustation en toute convivialité. Le Lavabre se partage volontiers lors d’un repas entre amis ou en famille. Sa rondeur et son équilibre séduisent aussi bien les amateurs que les connaisseurs.