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Issu des vignobles emblématiques de La Clape, Gérard Bertrand Héritage AN 1650 AOP La Clape Rouge incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Ce vin rouge, élaboré avec passion, raconte l’histoire d’un terroir unique où le soleil méditerranéen caresse les vignes, offrant des raisins riches et concentrés. Chaque bouteille reflète le savoir-faire artisanal d’une maison pionnière du vin bio et respectueux de l’environnement.
Au nez, ce vin dévoile des notes intenses de confiture de cassis, de cacao et de vanille, qui invitent à la découverte dès le premier souffle. La bouche, puissante et concentrée, séduit par son velouté et sa longueur, révélant un équilibre harmonieux entre fruité et finesse. Cette cuvée de Gérard Bertrand est le choix idéal pour les amateurs de vins rouges méditerranéens de caractère, qui privilégient l’authenticité et la complexité aromatique.
La philosophie de Gérard Bertrand, pionnier des vins biodynamiques, garantit un vin respectueux de l’environnement, tout en offrant une intensité aromatique incomparable.
Gérard Bertrand Héritage AN 1650 AOP La Clape Rouge s’impose comme un cadeau raffiné pour les fêtes, anniversaires, dîners entre amis ou moments de partage. Présenté dans un coffret élégant, il ravira les amateurs de vins rouges méditerranéens de prestige et séduira par son histoire et sa qualité exceptionnelle. Une bouteille qui évoque à la fois la tradition et l’art de vivre à la française.
Cépages : Syrah, Carignan, Mourvèdre
Vinification/ Elevage : les raisins sont éraflés, puis mis en cuve inox pour des
macérations de l’ordre de 20 à 25 jours. Les vins sont ensuite soutirés et mis en barrique pour une durée de 8 mois
Potentiel de garde : À boire dans les 5 à 8 ans qui suivent le millésime.
Dégustation à température idéale : Servez ce vin rouge AOP La Clape Gérard Bertrand à 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes riches et fruités. Une température trop élevée ou trop basse pourrait masquer sa finesse et sa complexité.
Accords mets-vins : Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, un carré d’agneau, des volailles rôties ou des fromages crémeux. Pour une expérience plus originale, essayez-le avec des légumes rôtis ou un plat méditerranéen aux herbes.
Observation visuelle : Avant de le déguster, prenez un moment pour observer sa robe profonde et lumineuse. La couleur rouge rubis intense révèle toute sa jeunesse et son énergie.
Service et conservation : Ouvrez la bouteille quelques minutes avant la dégustation pour permettre au vin de s’aérer. À conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière pour préserver ses qualités exceptionnelles.