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Les fleurons

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Au cœur des terres baignées de soleil du Péloponnèse, la famille Kalios perpétue une
tradition séculaire : celle de l’huile d’olive grecque de caractère.
Récoltée à la main et issue exclusivement de la variété Koroneiki,
cette huile d’olive vierge extra monovariétale dévoile toute l’authenticité
et la richesse d’un terroir unique, transmis de génération en génération.
Les oliveraies Kalios sont cultivées sans compromis sur la qualité. Les olives
Koroneiki, réputées pour leur petite taille et leur intensité aromatique,
sont cueillies vertes à la main, puis pressées à froid dans les heures qui suivent la récolte.
Cette méthode traditionnelle garantit une huile d’olive d’une grande fraîcheur,
riche en polyphénols et en arômes naturels.
L’huile d’olive vierge extra monovariétale Kalios séduit par sa
robe d’un vert éclatant et ses notes végétales marquées.
Son goût se distingue par une attaque fruitée, relevée de touches d’herbes fraîches,
d’artichaut et d’amande verte, avant de révéler une légère amertume et une finale poivrée
caractéristique de la Koroneiki. Un équilibre parfait qui en fait
l’alliée idéale des amateurs de cuisine méditerranéenne.
Plus qu’un simple condiment, cette huile d’olive grecque est une véritable
invitation au voyage. Elle trouve sa place dans vos
paniers gourmands, vos coffrets cadeaux gastronomiques
ou encore comme présent raffiné lors des fêtes et dîners entre amis.
Elle séduit autant les passionnés de gastronomie que ceux qui souhaitent découvrir
les saveurs authentiques de la Grèce.
Huile d’olive Koroneiki
Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Energie : 3389 kJ / 824 kcal Matières grasses : 91,6g
dont acides gras saturés : 12,8g Glucides : 0g dont sucres : 0g Protéines : 0g Sel : 0g
À déguster nature : L’huile d’olive vierge extra monovariétale Kalios se savoure idéalement sur du pain frais ou en filet sur des légumes crus. Ses notes fruitées et légèrement herbacées s’apprécient pleinement sans cuisson.
En cuisine : Elle est parfaite pour assaisonner vos salades, pâtes ou plats méditerranéens. Ajoutez-la en fin de cuisson pour préserver toutes ses saveurs et ses bienfaits.
Accords gourmands : Essayez-la avec du fromage de chèvre frais, des tomates cerises ou des poissons grillés. Sa douceur et son fruité rehaussent subtilement les plats sans les dominer.
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