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Les fleurons

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Plongez au cœur de la Gascogne avec Harmonie Rouge IGP Côtes de Gascogne du Domaine de Pellehaut, un vin rouge fruité et léger qui reflète tout le savoir-faire et la passion de cette terre d’exception. Depuis plusieurs générations, le Domaine de Pellehaut cultive ses vignes avec respect, offrant des raisins d’une qualité remarquable qui donnent naissance à des vins à la fois élégants et accessibles.
Les vignes du Domaine de Pellehaut s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires riches et ensoleillés, typiques des Côtes de Gascogne. Ici, chaque cépage est sélectionné avec soin. La vinification respecte les méthodes artisanales : macération douce, fermentation contrôlée et élevage minutieux permettent de révéler des arômes intenses tout en conservant la légèreté et la finesse qui caractérisent ce vin.
Harmonie Rouge séduit par ses notes gourmandes de fruits rouges et ses tanins souples, offrant une bouche douce et harmonieuse. Sa structure légère en fait un compagnon idéal pour vos moments de partage : apéritifs conviviaux, repas entre amis ou soirées festives. Son équilibre parfait ravira les amateurs de vin en quête d’une expérience gustative agréable, sans complexité.
Que ce soit pour célébrer un anniversaire, un dîner festif ou simplement faire plaisir à un amateur de vins, Harmonie Rouge IGP Côtes de Gascogne s’invite facilement dans un coffret ou un panier gourmand.
Cépages :Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tannat, Syrah, Malbec,
Pinot Noir, Manseng Noir.
Vinification : Macération pré-fermentaire à froid.
Vinification traditionnelle à partir de levures indigènes
Potentiel de garde : À boire dans les 3 ans qui suivent le millésime
Accompagnez-le de plats savoureux. Ce vin rouge se marie parfaitement avec les viandes grillées, les plateaux de fromage/charcuterie et les fromages affinés pour un équilibre gustatif harmonieux.
Partagez le moment. L’Harmonie rouge est idéal pour des repas conviviaux entre amis ou en famille, où chaque gorgée se savoure lentement.