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L'Été gascon blanc moelleux du domaine de Pellehaut dévoile toute la douceur et la fraîcheur du terroir gascon. Parfait à l’apéritif ou pour sublimer vos desserts estivaux, ce vin élégant séduit par sa finesse et son équilibre.
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Plongez au cœur du terroir gascon avec l’Été Gascon Blanc moelleux, un vin d’exception qui capture l’essence ensoleillée de la Gascogne. Élaboré par le prestigieux Domaine de Pellehaut, cet IGP Côtes de Gascogne reflète le savoir-faire ancestral des vignerons de la région, où tradition et innovation se rencontrent pour sublimer le fruit.
Au nez, l’Été Gascon Blanc séduit par ses notes intenses de pamplemousse rose, révélant un parfum fruité et envoûtant. En bouche, il offre un équilibre parfait : la rondeur de la pêche en sirop, le mordant de la pomme verte et la fraîcheur délicate du pamplemousse se mêlent pour créer une expérience gustative riche et harmonieuse. Chaque gorgée est un voyage sensoriel qui évoque les vergers et les jardins baignés de soleil de la Gascogne.
Le Domaine de Pellehaut cultive ses vignes avec un profond respect du terroir. La vinification de ce vin blanc moelleux repose sur des techniques traditionnelles alliées à un contrôle rigoureux de la qualité. Le résultat est un vin élégant, parfaitement équilibré, où chaque note reflète l’authenticité de la Gascogne.
L’Été Gascon Blanc moelleux est idéal pour tous les instants de convivialité : apéritifs d’été, repas entre amis ou soirées festives. Sa personnalité fruitée et sa douceur en font également une idée cadeau originale, à offrir dans un coffret gourmand ou un panier bien-être pour les amateurs de vins blancs moelleux. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ce vin promet des instants mémorables.
Cépages : Gros Manseng et Chardonnay
Vinification : Macération pré-fermentaire à froid, à partir de levures indigènes
Fermentation arrêtée par le froid. Gros Manseng élevé sur lies fines en cuve.
Potentiel de garde : À boire dans les 2 à 3 ans qui suivent le millésime
Température idéale : Servez l’Été Gascon Blanc moelleux frais, entre 8 et 10°C, pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes fruités.
Accords mets et vins : Ce vin s’accorde parfaitement avec les desserts aux fruits, les tartes sucrées, ou encore les fromages à pâte persillée comme le Roquefort et le foie gras.
Moment de dégustation : Appréciez-le à l’apéritif ou après le repas, pour une note sucrée et gourmande qui séduit à chaque gorgée.