Domaine Mirail Soleil d’Octobre Bio 75cl Blanc moelleux

Découvrez le Soleil d’octobre blanc moelleux du Domaine de Mirail

Au cœur du Sud-Ouest, là où les vallons de la Gascogne caressent le ciel, le Domaine de Mirail élabore un trésor du terroir : le Soleil d’octobre blanc moelleux. Ce vin blanc moelleux est l’expression parfaite d’un savoir-faire ancestral, où tradition et passion se rencontrent pour offrir un équilibre subtil entre douceur et fraîcheur.

Un vin blanc moelleux d’exception

Récoltées à maturité optimale, les grappes du Domaine de Mirail donnent naissance à un vin au profil unique. Le Soleil d’octobre séduit par son équilibre harmonieux entre acidité et sucrosité, révélant des notes délicates de miel et d’agrumes. Son nez gourmand et lumineux invite à la découverte, tandis que sa bouche généreuse et ronde fait de chaque gorgée un moment de plaisir authentique.

Un savoir-faire artisanal respectueux du terroir

Au Domaine de Mirail, la vinification est une véritable alchimie. Les vendanges manuelles préservent l’intégrité des raisins, tandis que la vinification traditionnelle permet de révéler toutes les nuances aromatiques du fruit. Chaque bouteille reflète l’attention portée à la qualité, la patience et le respect de la nature – un engagement pour des vins du Gers qui racontent une histoire à chaque dégustation.

Pour tous vos moments de partage et occasions spéciales

Le Soleil d’octobre blanc moelleux est le compagnon idéal de vos instants festifs et conviviaux. Que ce soit pour un apéritif gourmand, un dîner entre amis ou pour célébrer un événement particulier, ce vin apporte une touche d’élégance et de douceur. Son caractère fruité et raffiné en fait également un vin à offrir : glissez-le dans un coffret cadeau ou un panier gourmand et faites plaisir à vos proches.

Cépages : Sauvignon, Gros Manseng, Petit Manseng.

Vinification/ Elevage : Fermentation et élevage de 3 mois en cuve inox.

Potentiel de garde : 10 ans

Servez frais. Pour apprécier pleinement le Soleil d’octobre blanc moelleux, servez-le entre 8 et 10°C. Cette température mettra en valeur ses arômes délicats et sa douceur équilibrée.

Accordez-le avec finesse. Ce vin se marie parfaitement avec des desserts aux fruits, des pâtisseries légères ou du foie gras, fromages. Il sublime les saveurs sans les masquer.

Dégustation en toute occasion. Idéal à l’apéritif ou pour un moment gourmand, ce vin blanc moelleux est un compagnon parfait pour les instants conviviaux ou les repas raffinés.