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Découvrez l’Indigène vin blanc brut pétillant, un trésor du Domaine de Chiroulet où tradition et savoir-faire artisanal se rencontrent. Né au cœur de la Lomagne, ce pétillant incarne l’authenticité d’un terroir généreux, baigné de soleil et de douceur gasconne, où chaque raisin est choyé pour révéler toute sa fraîcheur et sa personnalité.
Au Domaine de Chiroulet, la vinification est un art. Chaque étape est pensée pour respecter l’expression naturelle du fruit. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis transformés selon des méthodes traditionnelles qui privilégient la finesse et la vivacité. La seconde fermentation en bouteille confère à l’Indigène vin blanc brut pétillant ses bulles élégantes et persistantes, symbole d’un travail minutieux et passionné.
À la dégustation, ce vin blanc pétillant séduit par sa bouche vive et charnue et son profil aromatique délicat. Les notes fruitées et florales s’accordent avec une minéralité subtile, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur. Idéal pour éveiller les sens, il accompagne avec raffinement vos instants conviviaux.
L’Indigène s’invite naturellement à vos apéritifs, repas entre amis ou célébrations festives. Son élégance et son caractère en font également un cadeau raffiné pour les amateurs de vin : à offrir en coffret, dans un panier gourmand ou pour marquer une occasion spéciale.
Cépages : Gros-Manseng, Ugni-Blanc, Sauvignon, Chardonnay
Vinification : issue d’une deuxième fermentation
Elevage : long élevage sur lies fines et une réincorporation de vins de réserve
Potentiel de garde : 2 ans
Servez-la bien fraîche. La cuvée Indigène se déguste idéalement entre 8 et 10°C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes fruités. Un refroidissement correct permet aux bulles de pétiller délicatement en bouche.
Accompagnez-la avec finesse. Ce vin blanc brut pétillant se marie parfaitement avec des fruits de mer, des apéritifs légers ou encore des fromages doux. Ses notes vives et rafraîchissantes subliment vos plats sans les dominer.
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