Domaine de Chiroulet Côte d’Heux IGP Côtes de Gascogne 75cl Blanc sec

Découvrez le Côte d’Heux du Domaine de Chiroulet : un vin blanc sec d’exception

Au cœur de la Lomagne, entre vallons ensoleillés et paysages préservés, le Côte d’Heux du Domaine de Chiroulet est le fruit d’un savoir-faire ancestral. Ici, chaque vigne est cultivée avec patience et passion, et chaque raisin est choyé pour révéler toute l’âme de son terroir. Ce vin blanc sec, issu du cépage Gros Manseng traditionnellement utilisé pour les vins moelleux, surprend par son audace et sa richesse.

Un vin blanc sec travaillé avec maîtrise

Le Domaine de Chiroulet a choisi de transformer le Gros Manseng en vin sec, mettant en avant ses arômes naturels et sa structure élégante. Cette approche unique demande un travail précis à la vigne et une vinification délicate :

Vendanges manuelles pour sélectionner les grappes les plus mûres. Pressurage doux pour préserver la fraîcheur et les notes fruitées. Élevage maîtrisé afin de garantir une belle structure et une longue tenue.

Le résultat est un vin blanc sec au profil riche et complexe, offrant une harmonie parfaite entre finesse, fraîcheur et profondeur aromatique.

Une expérience gustative à partager

Le Côte d’Heux du Domaine de Chiroulet se distingue par ses notes délicates de fruits blancs et d’agrumes, accompagnées d’une touche subtile d’amande et de minéralité. Sa belle structure en bouche en fait un compagnon idéal pour les apéritifs raffinés entre amis, les repas festifs ou dînatoires, les moments de détente autour d’un vin blanc élégant et atypique.

Un cadeau raffiné pour les amateurs de vin

Le Côte d’Heux du Domaine de Chiroulet est également une idée cadeau originale et élégante. Présenté dans un coffret ou intégré à un panier gourmand, il séduira les amateurs de vins fins et les épicuriens à la recherche d’authenticité. Offrir ce vin, c’est partager un morceau de terroir, un savoir-faire familial et un plaisir gustatif unique.

Cépages : 100% Gros Manseng

Elevage: en barrique sur lies

Potentiel de garde : 2 à 5 ans

Servez-le à la bonne température. Pour apprécier pleinement les arômes du Côte d’Heux, servez-le légèrement frais, entre 10 et 12°C. Cela permet de révéler toute sa fraîcheur et sa finesse en bouche.

Accords mets-vin. Ce vin s’accorde parfaitement avec des fromages affinés, des volailles rôties ou des plats de poissons en sauce. Il sublime également les moments de dégustation en apéritif.