Foie gras de canard entier IGP Gers RIGUECOOP 650g

Foie gras de canard entier 650g IGP Gers – L’authenticité du Gers dans votre assiette

Plongez au cœur du Gers, territoire de traditions culinaires et de savoir-faire uniques, avec ce foie gras de canard entier 650g IGP Gers de chez Riguecoop. Élaboré dans le respect des méthodes artisanales et du bien-être animal, ce foie gras incarne l’excellence du terroir gersois, offrant une expérience gustative inoubliable pour vos moments de partage et de fête.

Un savoir-faire artisanal au service du goût

Chez Riguecoop, chaque canard élevé en plein air est nourri et soigné avec attention. La fabrication de ce foie gras respecte des méthodes traditionnelles : un process minutieux, sans conservateur artificiel, pour préserver toute la richesse des arômes et la texture fondante qui font sa renommée. Ce savoir-faire authentique reflète l’engagement d’une entreprise solidaire attachée à la qualité, la tradition et la durabilité.

Une expérience gustative unique

Ce foie gras de canard entier 650g séduit par sa texture généreuse et sa saveur délicatement parfumée. Sa finesse en bouche révèle les notes subtiles du terroir gersois, fruit d’un élevage respectueux et d’une préparation artisanale. Idéal pour les tables de fêtes ou les dîners raffinés, il se déguste en toute occasion, apportant une touche de prestige à vos repas.

Un cadeau raffiné et convivial

Offrir ce foie gras IGP Gers, c’est partager un morceau de l’âme du Gers. Parfait en coffret ou dans un panier gourmand, il séduira vos proches lors des occasions spéciales : Noël, anniversaires, repas de famille ou apéritifs festifs. Un produit qui allie authenticité, qualité et élégance, pour des moments conviviaux et mémorables.

Foie gras de canard du Gers, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :  Energie KJ/Kcal : 2010 KJ/ 488 Kcal Graisses : 49,3 g ; dont acides gras saturés : 19,0 g Glucides totaux : 3,2 g ; dont sucres : 1,5 g Protéines : 7,7 g  Sel : 1,19 g.

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Servez-le à température idéale. Pour révéler toutes ses saveurs, sortez le foie gras du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de le déguster. La texture sera plus fondante et le goût pleinement exprimé.

Accompagnez-le avec soin. Le foie gras entier se marie parfaitement avec un pain légèrement toasté, une brioche ou un pain aux fruits secs. Pour les amateurs, un confit d’oignons ou une compotée de figues sublimera votre dégustation.

Sublimez-le avec les bons vins. Choisissez un vin doux naturel comme un Sauternes, un Monbazillac ou un Jurançon pour un mariage classique et raffiné. Un vin blanc sec ou un vin rouge léger peut également créer des accords surprenants et délicieux.

Coupez-le avec précision. Utilisez un couteau fin et chaud pour trancher de belles tranches nettes. Cela permet de conserver la texture et de présenter votre foie gras de manière élégante.