Château de la Grange Bio AOP Fitou 75cl Rouge

Fitou Bio – Château de la Grange : l’authenticité d’un vin rouge du Sud de la France

Plongez au cœur de l’appellation Fitou, un vin rouge d’exception issu du Château de la Grange, où la tradition viticole rencontre l’exigence biologique. Cultivé dans le respect de la nature, ce vin reflète l’âme du terroir languedocien, entre soleil généreux et sols riches qui donnent toute sa personnalité à chaque bouteille.

Un savoir-faire artisanal au service du goût

Au Château de la Grange, chaque étape de la vinification est pensée avec soin. Les vendanges manuelles garantissent une sélection rigoureuse des grappes, préservant ainsi les arômes naturels du raisin. La vinification biologique favorise un équilibre subtil entre le fruit et les épices, offrant un vin rouge rond et fruité, aux notes délicates de figue et de pruneau. Les touches d’épices ajoutent une dimension chaleureuse et complexe, qui séduit les amateurs de vins authentiques.

Une expérience gustative riche et chaleureuse

Le Fitou Bio du Château de la Grange est parfait pour créer des moments de partage. Sa rondeur et son fruité intense en font un compagnon idéal pour vos dîners entre amis, vos repas de fête ou vos instants de dégustation intime.

Le cadeau parfait pour les amateurs de vin

Offrez le Fitou Bio comme symbole d’attention et de raffinement. En coffret ou dans un panier gourmand, il devient un présent idéal pour célébrer une occasion spéciale, un anniversaire, ou tout simplement pour faire plaisir à un proche passionné de vins bio et de produits du terroir. Sa qualité et son caractère unique feront de chaque dégustation un souvenir mémorable.

Cépages : Grenache noir, Carignan, Syrah, Mourvèdre

Vinification : Macération de 2 semaines

Elevage : sur lies fines 9 mois en cuve inox

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Servez-le à bonne température. Le Fitou s’apprécie idéalement entre 16 et 18°C. Cela permet de révéler tous ses arômes fruités et épicés, tout en conservant sa fraîcheur naturelle.

Accompagnez-le de plats savoureux. Ce vin rouge bio se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées, les plats en sauce ou les fromages affinés. Il peut également sublimer des légumes rôtis pour un accord végétarien réussi.

Privilégiez la carafe. Laisser le vin s’aérer 30 à 60 minutes avant de le déguster aide à libérer ses notes complexes de fruits noirs et d’épices, pour une dégustation plus riche et harmonieuse.