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Plongez au cœur du Languedoc avec le Grézan Collection vin rouge AOP Faugères, un vin qui incarne l’authenticité et le savoir-faire ancestral de cette région viticole d’exception. Ici, chaque bouteille raconte l’histoire d’un terroir riche en histoire et en caractère, où les vignes caressées par le soleil bénéficient d’un climat méditerranéen idéal et de sols granitiques uniques.
Issu de vignes soigneusement sélectionnées, ce vin rouge est le fruit d’un travail méticuleux au domaine. Les vendanges sont réalisées manuellement pour préserver l’intégrité du raisin, puis la vinification s’effectue dans le respect des méthodes traditionnelles. Le vieillissement en cuves et en fûts de chêne permet au vin de développer des notes intenses de cassis et une bouche ronde et suave, sublimée par des tannins soyeux qui caressent le palais.
Le Grézan Collection AOP Faugères se prête à toutes les occasions où l’on souhaite partager des instants conviviaux et raffinés. Que ce soit pour un dîner entre amis, un repas festif ou un apéritif gourmand, il saura séduire les amateurs de vins rouges authentiques. Sa structure élégante et ses arômes généreux en font également une idée de cadeau idéale, à glisser dans un coffret gourmand ou un panier gourmand pour célébrer un anniversaire, une réussite ou toute occasion spéciale.
Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
Vinification / Elevage : macération longue, soutirage, affinage en cuve.
Potentiel de garde : À boire dans les 5 à 7 ans qui suivent le millésime
Servir à la bonne température : Pour révéler tous ses arômes, le Grézan Collection vin rouge AOP Faugères se déguste idéalement entre 16 et 18°C. Évitez les températures trop élevées qui risqueraient de masquer sa finesse.
Accords mets et vin : Ce vin rouge s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, gibiers ou plats en sauce. Il accompagne également à merveille les fromages affinés, pour une expérience gustative complète.
Décanter avant dégustation : Laissez le vin s’aérer pendant 20 à 30 minutes dans une carafe pour libérer ses notes de fruits rouges et d’épices, et profiter d’une bouche plus souple et équilibrée.