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Découvrez la Cuvée Mademoiselle Rouge IGP Côtes de Gascogne, un vin rouge authentique qui incarne tout le charme et la générosité du terroir gascon. Cultivé dans les collines ensoleillées du Domaine Embidoure, ce vin révèle le savoir-faire ancestral de vigneronnes passionnées, attachées à la tradition et à l’excellence.
Les vignes du Domaine Embidoure profitent d’un climat idéal et d’un sol riche qui donne naissance à des raisins parfaitement équilibrés. La Cuvée Mademoiselle Rouge est élaborée avec soin, en respectant des méthodes artisanales qui préservent la fraîcheur et l’expression naturelle du fruit. Chaque étape, de la vendange manuelle à la vinification minutieuse, reflète l’engagement du domaine pour des vins de caractère.
Ce vin rouge léger se distingue par sa rondeur et ses arômes fruités, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise. Sa texture souple et ses notes de fruits rouges séduisent les amateurs de vins accessibles mais raffinés. La Cuvée Mademoiselle Rouge se prête aussi bien aux moments de convivialité qu’aux instants de détente, en mettant toujours en avant la finesse du terroir gascon.
Pratique et élégant, ce vin est un choix parfait pour un coffret cadeau ou un panier gourmand. Il ravira les proches lors d’anniversaires, de fêtes de fin d’année ou d’apéritifs entre amis. Offrir la Cuvée Mademoiselle Rouge Domaine Embidoure, c’est partager une expérience authentique, un petit morceau de Gascogne à savourer en toute simplicité.
Cépages : Merlot, Tannat et Cabernet-Franc
Vinification : en cuve inox
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Servez-le à la bonne température. Pour révéler toute la fraîcheur et les arômes fruités de la Cuvée Mademoiselle Rouge, servez-la entre 14 et 16°C. Cette température idéale permet de préserver la vivacité du vin tout en adoucissant ses tanins.
Laissez-le respirer avant dégustation. Ouvrez la bouteille une trentaine de minutes avant de la servir. Ce court temps d’aération permet au vin de s’épanouir et d’exprimer pleinement ses notes de fruits rouges et d’épices légères.
Accordez-le avec des plats savoureux. La Cuvée Mademoiselle Rouge accompagne à merveille les viandes grillées, les volailles rôties ou les fromages à pâte molle. Elle sublime également les plats de cuisine méditerranéenne et les assiettes de charcuterie.
Osez la simplicité. Ce vin rouge souple et fruité se déguste aussi très bien seul, lors d’un apéritif entre amis ou d’un repas convivial. Sa rondeur et son équilibre en font un compagnon parfait pour tous les moments de partage.