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Découvrez le Parallèle 45 rouge Bio, un vin rouge d’exception issu du prestigieux Domaine Jaboulé. Cultivé sur les terres ensoleillées des Côtes du Rhône, ce vin incarne la richesse d’un terroir préservé et la passion d’un savoir-faire ancestral. Chaque bouteille raconte l’histoire d’une viticulture respectueuse de l’environnement, où la nature et la tradition s’unissent pour offrir une expérience unique.
Au cœur du domaine Jaboulé, les vignes du Parallèle 45 rouge sont cultivées en agriculture biologique, garantissant des raisins sains et expressifs. La vinification artisanale respecte le fruit et son identité, avec des techniques traditionnelles associées à un élevage maîtrisé. Le résultat ? Un vin gourmand, fruité et légèrement épicé, qui séduit par sa rondeur et sa fraîcheur en finale.
Le Parallèle 45 rouge Bio dévoile des notes intenses de fruits rouges mûrs et une subtile pointe d’épices qui en font un compagnon idéal pour vos moments conviviaux. Sa texture souple et son équilibre harmonieux séduisent aussi bien les amateurs de vins rouges élégants que les néophytes à la recherche d’une dégustation facile et raffinée.
Offrez le Parallèle 45 rouge Bio pour surprendre vos proches à l’occasion d’un anniversaire, d’un repas entre amis ou d’un coffret gourmand. Sa provenance prestigieuse et son caractère authentique en font un cadeau idéal pour les amateurs de vins biologiques des Côtes du Rhône et les épicuriens à la recherche de découvertes uniques. À savourer en toute simplicité, il transforme chaque moment en une célébration du goût et du terroir.
Cépages : Grenache, Syrah, Mouvèdre, Marselan, Carignan
Vinification : Vendanges Manuelle, une macération et une extraction douce d’environ 3 semaines
Elevage : Élevé pendant 6 mois en en cuves inox et en cuves tronconiques sur lies fines.
Potentiel de garde : 2 à 4 ans
Température idéale : Servez votre Parallèle 45 rouge Bio AOC Côtes du Rhône à 16-18°C pour révéler tous ses arômes.
Décantation : Laissez-le s’aérer 20 à 30 minutes avant dégustation. Cela permettra aux notes de fruits rouges et aux épices de s’exprimer pleinement.
Accords mets-vins : Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, un rôti de porc ou encore des plats méditerranéens aux herbes et épices.