
Nos produits
Les fleurons

80 en stock
Plongez au cœur des saveurs du Sud-Ouest avec le Confit de manchons de canard en bocal de 765g, une véritable invitation au voyage culinaire. Issu d’un terroir riche et généreux, ce confit incarne le savoir-faire artisanal des producteurs locaux et la tradition gastronomique française qui fait la renommée des Fleurons de Lomagne.
Chaque manchon de canard est sélectionné avec soin et préparé selon des méthodes ancestrales. La viande est lentement confite dans sa graisse naturelle, permettant de révéler toutes ses qualités gustatives et de garantir une tendreté exceptionnelle. Cette technique traditionnelle, transmise de génération en génération, préserve le goût authentique du canard et la richesse des saveurs du Sud-Ouest.
Le confit de manchons de canard séduit par son parfum délicat et sa texture fondante. Idéal pour des repas conviviaux, il apporte une touche de raffinement à vos tables. Chaque bouchée raconte l’histoire d’un terroir, de ses producteurs passionnés et de leur engagement à offrir des produits d’exception.
Le confit de manchons de canard se prête à toutes les occasions : un dîner entre amis, une fête de famille, ou tout simplement un moment gourmand à savourer chez soi. Il constitue également une idée cadeau originale et élégante : intégré dans un panier gourmand ou présenté en coffret, il fera le bonheur des amateurs de gastronomie authentique.
Manchons de canard, graisse de canard, sel, ail.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1062kJ/257Kcal Matières grasses : 22g dont AG saturés : 7.3g Glucides : <0.5g dont sucres : <0.5g Protéines : 15g Sel : 0.49g
Chauffez simplement : Pour profiter pleinement du goût riche et fondant du confit de manchons de canard, réchauffez-le doucement à la poêle ou au four. Évitez une cuisson trop forte afin de préserver sa texture délicate.
Accompagnez avec soin : Les manchons de canard se marient parfaitement avec des pommes de terre sautées, une purée maison ou des légumes rôtis. Un peu de sel et de poivre suffisent pour sublimer la saveur.
Servez chaud : Dégustez le confit dès sa sortie du four ou de la poêle pour savourer toute sa tendreté. Vous pouvez également le réchauffer doucement dans son propre gras pour plus d’onctuosité.
Variez les plaisirs : Pour un repas festif, intégrez-le dans un cassoulet maison ou une salade tiède avec des noix et des figues. Le contraste de saveurs surprendra et ravira vos convives.
Produits similaires