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Plongez au cœur du terroir gascon avec ce confit de canard 4 cuisses 1500g, un véritable symbole du savoir-faire traditionnel. Chaque cuisse est préparée avec soin dans le respect des méthodes artisanales qui font la réputation des spécialités culinaires du Sud-Ouest. Offrez-vous un voyage gustatif où authenticité et qualité se rencontrent.
Nos canards élevés dans le respect des traditions sont transformés selon des techniques ancestrales : salage délicat, cuisson lente dans la graisse de canard et conservation naturelle. Ce processus minutieux garantit une chair fondante, savoureuse et légèrement parfumée, fidèle aux recettes traditionnelles de confit.
Chaque cuisse de ce confit de canard 4 cuisses révèle une tendreté exceptionnelle et une richesse de saveurs incomparable. Idéal pour des repas conviviaux, il se partage autour d’un dîner en famille ou entre amis, pour des moments chaleureux et gourmands. Sa présentation généreuse de 1500g est parfaite pour sublimer vos tables lors des occasions festives ou pour savourer un instant de gastronomie authentique à la maison.
Offrir ce confit de canard artisanal, c’est choisir un cadeau qui séduit tous les amateurs de gastronomie. Intégré dans un panier gourmand ou présenté dans un coffret raffiné, il devient un présent idéal pour Noël, un anniversaire ou toute autre occasion spéciale. Un produit qui allie élégance, tradition et goût, et qui ravira tous les palais.
Cuisses de canard, graisse de canard, sel.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Energie: 2072kJ /503Kcal Matières grasses : 51.6g dont AG saturés : 17.3g Glucides : <0.5g dont sucres: 0.0g Protéines : 9.1g Sel : 1.3g
Réchauffez doucement : Pour apprécier toute la richesse du confit de canard 4 cuisses, faites-le réchauffer lentement à feu doux ou au four pendant 15 à 20 minutes. Cela permet à la viande de rester fondante et savoureuse.
Accompagnez avec soin : Le confit de canard se marie parfaitement avec des pommes de terre sarladaises, des légumes rôtis ou une simple salade verte pour un équilibre de saveurs.
Servez chaud : Ce plat est toujours meilleur servi bien chaud. Pensez à retirer l’excédent de graisse avant de le présenter pour une dégustation plus légère.
Accord mets et vin : Pour une expérience complète, accompagnez votre confit d’un vin rouge léger et fruité, comme un Pinot Noir ou un Cahors, qui souligne le goût de la viande sans l’écraser.
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