Foies gras et épicerie
La cave
Foies gras et épicerie
La cave
Nos produits
Les fleurons
Foies gras et épicerie
La cave
Offrez-vous un voyage gustatif au cœur de la Gascogne avec ce Coffret Plateau terroir Duo signé Les Fleurons de Lomagne. Véritable hommage aux saveurs du Sud-Ouest, ce coffret réunit l’essentiel du terroir gascon dans une présentation raffinée. Une expérience unique où le savoir-faire artisanal et la générosité des produits régionaux s’unissent pour sublimer vos instants gourmands.
Chaque terrine a été élaborée selon les traditions gastronomiques de la région, dans le respect des recettes d’antan. Derrière ces créations, il y a la passion d’artisans du goût qui travaillent avec soin des ingrédients issus du terroir gascon.
La Terrine de foie frais à l’Armagnac et aux épices (180g) révèle toute la richesse du foie gras sublimé par la chaleur de l’Armagnac, emblématique eau-de-vie du Gers.
La Terrine de canard aux cèpes (180g) offre une alliance rustique et savoureuse entre la finesse du canard et la puissance boisée du champignon.
La Terrine gourmande au poivre de Madagascar (180g) se distingue par sa touche épicée et son équilibre parfait entre douceur et caractère.
Ces mets d’exception se marient à merveille avec le vin rouge IGP Côtes de Gascogne “Légende d’Automne” (75 cl), un vin rond et fruité qui accompagne idéalement les notes de sous-bois et d’épices des terrines. Le tout est délicatement présenté dans une corbeille rectangle blanc et or “Éclats Dorés”, une présentation chic et festive agrémentée de papillotes pralinées pour une touche sucrée et gourmande.
Le Coffret Plateau terroir Duo est le cadeau parfait pour faire plaisir ou se faire plaisir. Idéal pour un apéritif improvisé, un dîner en tête-à-tête ou une pause gourmande aux saveurs authentiques, il séduit par son format pratique et sa composition raffinée.
À offrir à un amateur de gastronomie, à glisser dans un panier gourmand ou à présenter en coffret cadeau de Noël, il évoque la convivialité et la chaleur du Sud-Ouest à chaque bouchée.
La Terrine de foie frais à l’Armagnac et aux épices : Porc (gras, gorge), foie frais de porc, sel, armagnac, épices, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1417kJ/343kcal Matières grasses : 32g dont AG saturés 12.8g Glucides : 0.3g dont sucres : 0.3g Fibres alimentaires : <0.4g Protéines : 13.4g Sel : 1.18g
La Terrine de canard aux cèpes: Porc (gras, foie, gorge), viande de canard, foie de poulet, cèpes réhydratés, sel, épices, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1330kJ/318kcal Matières grasses : 29g dont AG saturés 10.14g Glucides : 1.1g dont sucres : 0.3g Protéines : 14g Sel : 1.3g
La Terrine gourmande au poivre de Madagascar : Porc (gras, foie, gorge), sel, poivre de Madagascar, épices, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1920kJ/458kcal Matières grasses : 46g dont AG saturés : 16g Glucides : 1.8g sont sucres : 0.6g Protéines : 11g Sel :1.6g
Commencez par apprécier la terrine de foie frais à l’Armagnac et aux épices. Dégustez-la légèrement refroidie sur une tranche de pain de campagne pour en révéler toutes les nuances de saveurs et la délicatesse des épices.
Savourez la terrine de canard aux cèpes. Elle se marie parfaitement avec un peu de confiture d’oignons ou une salade légèrement vinaigrée, qui accentuera son goût authentique et généreux.
Laissez-vous séduire par la terrine gourmande au poivre de Madagascar. Sa légère chaleur épicée s’équilibre idéalement avec un morceau de pain grillé ou des crackers neutres, pour une expérience gustative raffinée.
Accompagnez vos terrines avec le vin rouge IGP Gascogne Higuère “Légende d’Automne”. Servi légèrement frais, il révèle des arômes de fruits rouges et d’épices qui subliment chaque bouchée de votre plateau terroir.
Terminez en douceur avec les papillotes pralinées. Leur texture fondante et leur goût gourmand offrent une note sucrée parfaite pour clôturer votre dégustation.
