Coffret Duo Gascon

Coffret Duo Gascon – L’alliance du foie gras du Gers et de la douceur truffée

Plongez au cœur du Sud-Ouest avec ce Coffret Duo Gascon, une création authentique signée Les Fleurons de Lomagne. Véritable hommage à la gastronomie du Gers, ce duo raffiné associe un foie gras de canard entier IGP Gers à un confit d’oignons à l’arôme de truffe d’été. Une rencontre harmonieuse entre tradition et gourmandise, pensée pour les amoureux du goût et des produits d’exception.

Un savoir-faire artisanal au service de l’excellence

Chaque foie gras est préparé dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles gasconnes. Sélectionné avec soin, le canard provient d’élevages du Gers, au cœur d’un terroir réputé pour sa qualité et son authenticité. Le foie gras entier est délicatement assaisonné puis cuit lentement, afin de préserver toute sa finesse et sa texture fondante. Quant au confit d’oignons, il est mijoté à feu doux avant d’être sublimé par la subtile note de truffe d’été, apportant à l’ensemble une touche noble et parfumée.

Une expérience gustative d’exception

Le foie gras du Gers révèle une saveur pure et délicate, légèrement relevée par la douceur caramélisée du confit d’oignons truffé. Ensemble, ils créent une harmonie parfaite entre richesse et subtilité. Ce duo élégant séduit les palais les plus fins et transforme chaque moment en une véritable expérience gastronomique.

À l’apéritif : servez-le sur des toasts de pain de campagne légèrement grillés.

En entrée festive : accompagnez-le d’un vin moelleux du Sud-Ouest pour une dégustation toute en finesse.

En coffret cadeau : une attention raffinée pour les fêtes, un anniversaire ou un dîner d’exception.

Un coffret gourmand à offrir ou à s’offrir

Le Coffret Duo Gascon est le cadeau parfait pour faire découvrir les saveurs du Sud-Ouest. Présenté dans un élégant emballage, il s’intègre idéalement dans un panier gourmand ou un coffret gastronomique. Offrez-le à vos proches, à vos collaborateurs ou à vos partenaires d’affaires : il incarne l’art de vivre à la française, entre authenticité, convivialité et plaisir partagé.

Foie gras de canard entier du Gers, sel, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 2010kJ/ 488kcal Matières grasses : 49.3g dont AG saturés 19g Glucides : 3.2g dont sucres : 1.5g Protéines : 7.7g Sel : 1.19g

Oignons, sucre, vin, vinaigre, sel, poivre, arôme truffe d’été, (sulfites). Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 145Kacl / 613 kJ Matières Grasses: 0.60g dont AG saturés: 0.04g Glucides: 32g dont sucres: 19g Protéines: 1.30g Fibres: 1.41g Sel: traces

À savourer dès l’ouverture. Pour profiter pleinement de votre coffret Duo Gascon, sortez le foie gras et le confit d’oignons du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de servir. Cela permettra aux arômes de se révéler et au foie gras de développer toute sa texture fondante.

Coupez avec soin. Utilisez un couteau bien aiguisé et trempé dans l’eau chaude pour trancher le foie gras sans l’écraser. Disposez les tranches sur des toasts légèrement grillés pour une dégustation optimale.

Associez les saveurs. Étalez une petite quantité de confit d’oignons à la truffe d’été sur le toast avant de déposer le foie gras. L’alliance sucrée et parfumée du confit mettra en valeur la richesse et la finesse du foie gras de canard IGP Gers.

Accompagnez avec légèreté. Un verre de vin blanc moelleux ou un vin rouge léger s’harmonise parfaitement avec les saveurs du coffret. Pour une touche authentique, servez également quelques fruits secs ou une salade verte légèrement assaisonnée.

Partagez le plaisir. Ce coffret est idéal pour un moment convivial. Proposez-le à vos invités en entrée raffinée ou offrez-le comme cadeau gourmand, la simplicité et l’élégance de la dégustation séduiront tous les palais.