Câpres Tiges SATOS 314ml

Les câpres d’Italie : un trésor méditerranéen au goût raffiné

Découvrez l’authenticité des câpres d’Italie, petits boutons floraux qui capturent toute la richesse du soleil méditerranéen. Ces câpres sont le fruit d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

Un savoir-faire artisanal et traditionnel

Récoltées à la main au cœur de l’été, les câpres sont sélectionnées avec soin pour leur calibre et leur fraîcheur. Chaque bouton est ensuite soigneusement trié avant d’être conservé dans une saumure naturelle, préservant ainsi toutes leurs saveurs et leur croquant délicat. Ce processus ancestral garantit une qualité incomparable, symbole de l’excellence italienne.

Une saveur unique et raffinée

Les câpres d’Italie offrent un équilibre subtil entre le piquant et le fondant, avec une pointe légèrement salée qui révèle toute leur personnalité. Leur goût prononcé apporte une touche d’élégance aux plats, sublimant sauces, salades, poissons et antipasti. Idéales pour surprendre vos invités, elles ajoutent une dimension gastronomique à chaque recette.

Un cadeau gourmand et raffiné

Offrez un voyage au cœur de l’Italie avec nos câpres, parfaites en coffret gourmand ou dans un panier cadeau pour les amateurs de saveurs authentiques.

Câpres, vinaigre de vin, eau, sel, correcteur d’acidité: E330

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 104 kJ/25 kcal Matières grasses : 0,7 g dont acides gras saturés : 0,2 g Glucides : 1,5 g dont sucres : 0,3 g Protéines : 5,4 g Fibres : 2,6 g Sel : 4,9 g

À déguster nature : Savourez nos câpres au vinaigre directement à la cuillère pour apprécier toute leur saveur intense et légèrement acidulée. Parfaites pour un apéritif gourmand ou en petite touche sur vos plats.

Idéal avec les poissons : Les câpres subliment poissons grillés, saumon fumé ou coquillages. Ajoutez-en quelques-unes juste avant de servir pour révéler toute la finesse de vos recettes.

Rehaussez vos sauces et vinaigrettes : Incorporez-les dans vos sauces, mayonnaise ou vinaigrettes pour apporter une note piquante et aromatique unique. Quelques câpres suffisent pour transformer un plat simple en véritable délice.

Parfait pour vos tartines et antipasti : Parsemez vos tartines, bruschettas ou plats méditerranéens avec nos câpres au vinaigre pour un contraste savoureux et surprenant.

Astuce de chef : Rincez-les légèrement avant usage pour adoucir leur acidité si vous souhaitez une saveur plus douce, tout en conservant leur goût typique et leur croquant.