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Découvrez l’assortiment de desserts fins Glosek, un véritable café gourmet qui célèbre le raffinement et le savoir-faire artisanal du Sud-Ouest. Chaque bouchée vous transporte au cœur du terroir gascon, où les saveurs traditionnelles se marient à l’élégance des desserts fins. Canélés au rhum vanille, Crêpes Suzette à l’armagnac, Baba à l’armagnac et crème de canelé : autant de créations pâtissières qui subliment vos pauses café ou vos moments de partage.
La fabrication artisanale respecte les recettes traditionnelles et privilégie les ingrédients de qualité, soigneusement sélectionnés. Le canelé rhum vanille révèle des notes caramélisées et vanillées uniques, tandis que la crêpe Suzette à l’armagnac offre un mariage subtil entre douceur et caractère. Quant au baba à l’armagnac, il séduit par sa texture moelleuse et son parfum délicat.
Offrir cet assortiment de desserts fins, c’est partager l’art de vivre à la française. Coffret raffiné, panier gourmand ou cadeau d’entreprise : il saura séduire tous les amateurs de douceurs et de produits artisanaux du Sud-Ouest.
Le Canelé au Rhum Vanille :Sirop : (sirop de glucose, eau, sucre, Rhum (10,7%), arôme vanille naturel vanille(0,2%), acidifiant : acide citrique), Canelés (2 pièces) (30,9%): (eau, sucre, farine de BLE, rhum, préparation lactée (lactosérum, matière grasse végétale (coprah), protéine de LAIT, LAIT écrémé), poudre OEUFS entier, arôme vanille)
Kcal : 241 ; Kj : 1009 ; Matières grasses : 0,7g dont AGS 0,5g ; Glucides : 58g dont sucres 46g ; Protéines 31,1g ; Sel : 0,05g.
Alcool résiduel < à 4,8 unités/volume.
La crêpe Suzette à l’Armagnac: 4 CREPES (58%) : (LAIT entier, farine de FROMENT(GLUTEN), OEUF entier, sucre, eau, huile de tournesol, sel, arôme naturel de vanille), Sirop : (sirop de glucose, eau, sucre, Armagnac (9,6%) Arôme, acidifiant : acide citrique),zeste d’orange.
Kcal : 256 ; Kj: 1071 Matières grasses : 4,1g dont AGS 1g ; Glucides : 52g dont sucres 39g ; Protéines 3,2g ; Sel : 0,03g.
Alcool résiduel < à 3,7 unités/volume.
Baba à l’Armagnac: Sirop à baba : (sirop de glucose, eau, sucre, Armagnac (8,8%), acidifiant : acide citrique), Baba (2 pièces) (9,1%) : (farine de BLE(farine de Blé,GLUTEN de blé), OEUFS, BEURRE, levure, sel, sucre)
Kcal : 224 ; Kj : 934 ; Matières grasses : 1,7g dont AGS 1g ; Glucides : 51g dont sucres 38g ; Protéines 1,3g ; Sel : 0,09g.
Alcool résiduel < à 4,9 unités/volume.
Crème de canelé: Canelés de BORDEAUX (55%): (eau, sucre, farine de BLE, rhum, préparation (lactosérum, matière grasse végétale(coprah), protéines de LAIT, LAIT écrémé), poudre OEUFS entier, arôme vanille), eau,rhum(0.6%), ligomme( gomme xanthane, dextrose, guar), extrait de café (café, eau, sucre)
Kcal : 158 ; Kjoule : 661 ; Matières grasses : 1,7g dont AGS 1,2g ; Glucides : 34g dont sucres 23g ; Protéines 2g ; Sel : 0,07g.
Associez-les à un café de qualité. Un espresso ou un café corsé complétera parfaitement le canelé rhum vanille et la crème de canelé, en faisant ressortir la richesse des saveurs et la délicatesse de la vanille.
Essayez l’accord avec un spiritueux. Les desserts à l’armagnac, comme la crêpe Suzette ou le baba, se marient idéalement avec un petit verre d’armagnac ou un digestif léger. Cela intensifie les notes fruitées et légèrement caramélisées.
Partagez l’expérience. Ces coffrets sont parfaits pour un moment convivial. Dégustez-les en famille ou entre amis, et laissez chaque saveur éveiller les sens et créer des souvenirs gourmands.