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Plongez au cœur du terroir gascon avec notre bloc de foie gras de canard 65g, un concentré de tradition et de savoir-faire artisanal. Élaboré dans le respect des méthodes ancestrales, ce foie gras ravira vos papilles par sa texture onctueuse et sa saveur délicatement parfumée.
Issu de canards soigneusement élevés dans le Sud-Ouest, notre bloc de foie gras est préparé avec minutie. La cuisson douce et la sélection rigoureuse des lobes garantissent un produit homogène, fondant et riche en goût. Chaque boîte reflète l’authenticité et le travail passionné de nos artisans, fidèles aux recettes transmises de génération en génération.
Idéal pour vos moments gourmands, ce bloc de foie gras se savoure à l’apéritif, en entrée lors d’un dîner entre amis, ou pour sublimer vos repas de fêtes. Son format pratique de 65g permet de découvrir ce trésor culinaire sans excès, tout en apportant une touche d’élégance et de raffinement à votre table.
Offrez un véritable morceau de Sud-Ouest grâce à ce bloc de foie gras en boîte en fer. Parfait pour un coffret gourmand, un panier festif ou simplement pour faire plaisir à un amateur de gastronomie, il incarne l’art de recevoir avec goût et authenticité. Chaque boîte est un hommage à la tradition et à l’excellence du foie gras français.
Foie gras de canard, eau 10%, sel, sucre, épices. Sans additif ni conservateur. Sans alcool.
Valeur nutritionnelles pour 100g : Energie : 2188kJ/531kcal Matières grasses : 56g dont AG saturés : 25g Glucides : 1.7g dont sucres : 1.3g Protéines : 5.3g Sel : 1.9g
Servez à température ambiante. Pour apprécier pleinement le goût et la texture du bloc de floc gras de canard, sortez-le du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant dégustation. La saveur sera plus ronde et le gras fondra délicatement en bouche.
Accompagnez de pain frais. Un pain de campagne légèrement toasté ou une tranche de baguette croustillante mettra en valeur la richesse et le fondant de votre bloc de floc gras. Évitez les pains trop sucrés qui pourraient masquer les arômes du canard.
Ajoutez une touche de douceur. Un peu de confiture de figues, d’oignons ou de fruits rouges viendra sublimer la saveur du canard gras et créer un contraste délicieux entre le salé et le sucré.
Servez en entrée ou en apéritif. Le bloc de floc gras se déguste aussi bien sur un plateau de charcuterie qu’en petites bouchées raffinées pour un apéritif élégant. Il se marie parfaitement avec un vin blanc sec ou un vin rouge léger.