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Découvrez l’authenticité et la finesse du bloc de foie gras de canard, véritable joyau gastronomique de Lomagne. Issu du savoir-faire traditionnel des producteurs du Sud-Ouest, ce foie gras est le fruit d’un terroir généreux et d’une passion pour la qualité artisanale.
Chaque bloc de foie gras est élaboré selon des méthodes respectueuses de la tradition. Les canards élevés dans les prairies de Lomagne bénéficient d’une alimentation naturelle, garantissant une texture fondante et une saveur unique. La préparation se fait à la main, avec un assaisonnement subtil qui met en valeur les arômes délicats du canard. Ce processus minutieux fait de ce bloc de foie gras de canard un produit d’exception, prêt à séduire les palais les plus exigeants.
À la dégustation, le bloc de foie gras de canard 120g se distingue par sa texture onctueuse et son goût raffiné. Sa saveur délicate et équilibrée en fait un incontournable pour les repas de fête, les apéritifs gourmands ou les dîners entre amis. Chaque bouchée raconte l’histoire d’un terroir authentique et d’un produit élaboré avec passion.
Ce bloc de foie gras se prête également parfaitement aux cadeaux gourmands. Offrez-le dans un coffret élégant ou glissez-le dans un panier gourmand pour surprendre vos proches lors des fêtes de fin d’année, d’un anniversaire ou d’une occasion spéciale.
Foie gras de canard, eau 10%, sel, sucre, épices. Sans additif ni conservateur. Sans alcool.
Valeur nutritionnelles pour 100g : Energie : 2188kJ/531kcal Matières grasses : 56g dont AG saturés : 25g Glucides : 1.7g dont sucres : 1.3g Protéines : 5.3g Sel : 1.9g
Servez-le à température idéale. Pour révéler tous ses arômes, sortez le bloc de foie gras du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant dégustation. La texture sera fondante et le goût pleinement développé.
Accompagnez-le avec finesse. Le foie gras se marie parfaitement avec des pains légèrement toastés, des brioches ou des toasts au seigle. Les confitures de figues, d’oignons ou de mangue apportent une touche sucrée qui sublime sa richesse.
Choisissez vos vins avec soin. Les vins doux, comme un Sauternes, un Monbazillac ou un Gewurztraminer, rehaussent les saveurs du foie gras. Pour ceux qui préfèrent les vins secs, un vin blanc sec et fruité peut également créer un bel équilibre.
Variez les plaisirs. Le bloc de foie gras peut être dégusté en entrée, sur un buffet festif ou même en petites bouchées apéritives.