Château Laubade 1981 AOC Bas Armagnac 40° 70 CL

Armagnac 1981 AOC Bas-Armagnac Château Laubade : l’élégance du terroir gascon

Issu du cœur du Bas-Armagnac, le Château Laubade perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire d’exception. Chaque bouteille de cet Armagnac millésimé 1981 raconte l’histoire d’un terroir unique, où les sols sablonneux et argileux confèrent aux eaux-de-vie finesse et complexité. La tradition, la patience et l’art de l’assemblage se retrouvent dans cette cuvée rare, symbole de l’excellence des Spiritueux de Lomagne.

Un savoir-faire artisanal et respectueux des traditions

Le Château Laubade élabore ses Armagnacs AOC selon des méthodes ancestrales, en respectant le rythme lent de la distillation et le vieillissement en fûts de chêne sélectionnés. Ce processus long et minutieux permet à chaque eau-de-vie de développer des arômes puissants et équilibrés, tout en conservant une fraîcheur naturelle. L’Armagnac 1981 se distingue par sa robe acajou profonde, reflet de décennies de maturation dans les chais familiaux.

Des notes aromatiques riches et harmonieuses

Au nez, cet Armagnac vieux dévoile des arômes intensément fruités et épicés : figue, prune, cannelle et vanille se mêlent avec subtilité. La bouche, complexe et parfaitement équilibrée, offre une longueur remarquable, marquée par la finesse du bois et la douceur des fruits mûrs. Chaque gorgée est une invitation à savourer l’authenticité et la richesse du Bas-Armagnac.

Un cadeau d’exception pour les amateurs et collectionneurs

Offrir le Château Laubade 1981, c’est partager un instant de prestige et de tradition. Idéal pour les grandes occasions, les anniversaires, ou à glisser dans un panier gourmand, il séduira les amateurs de spiritueux rares et les collectionneurs d’eaux-de-vie d’exception. Cette bouteille unique constitue également un magnifique témoignage du savoir-faire gascon et de l’élégance des Armagnacs millésimés.

Cépages : Baco, Ugni Blanc, Colombard.

Distillation : en continue, en alambic colonne de type Armagnacais

Température idéale : Dégustez cet Armagnac à température ambiante, entre 18 et 20°C, pour révéler toute la richesse de ses arômes complexes et sa rondeur exceptionnelle.

Verre recommandé : Préférez un verre tulipe ou un verre à dégustation d’Armagnac afin de concentrer les notes olfactives et de prolonger la persistance aromatique en bouche.

Moments parfaits : Savourez-le après un repas, seul ou accompagné de desserts au chocolat ou aux fruits secs, pour une expérience de dégustation raffinée et mémorable.

Techniques de dégustation : Commencez par observer sa robe ambrée, puis humez ses arômes de prune, vanille et épices. Enfin, laissez-le se déployer lentement sur votre palais pour apprécier sa profondeur et sa longueur en bouche.

Accords mets et Armagnac : L’Armagnac 1981 Château Laubade se marie parfaitement avec un foie gras, un gâteau aux noix ou même une tablette de chocolat noir intense, pour sublimer ses notes fruitées et boisées.