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Le Chinon “Clin d’Oeil” AOC 75cl Rouge est une invitation à découvrir toute la finesse des vins rouges de la vallée de la Loire. Issu d’un terroir emblématique, ce vin reflète la typicité de l’appellation Chinon, entre fraîcheur, fruité et élégance. Une cuvée accessible et sincère, pensée pour les moments simples comme pour les instants plus festifs.
Avec son nom évocateur, “Clin d’Oeil”, ce vin incarne une approche moderne et conviviale du vin rouge de Loire, sans jamais renier ses racines traditionnelles.
Élaboré au cœur de l’appellation, ce vin est issu de vignes cultivées sur des sols variés mêlant tuffeau, argiles et graviers. Ce terroir unique confère au vin son identité aromatique marquée et sa belle expression du fruit.
Le cépage emblématique de l’appellation, le Cabernet Franc, exprime ici toute sa fraîcheur naturelle et sa finesse tannique, signature des grands rouges ligériens.
Le Chinon Clin d’Oeil AOC 75cl Rouge séduit par son bouquet expressif de fruits rouges frais, dominé par la cerise et la framboise, accompagné de subtiles notes végétales et épicées.
En bouche, sa structure souple et ses tanins légers en font un vin particulièrement accessible, idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge fruité et facile à boire, sans complexité excessive mais avec beaucoup de charme.
Le Chinon “Clin d’Oeil” AOC Rouge 75cl est un véritable vin de convivialité. Il accompagne naturellement les repas entre amis, les apéritifs prolongés ou les moments simples du quotidien. Son style souple et fruité en fait également une excellente idée cadeau vin rouge pour faire découvrir les vins de Loire.
Facile à apprécier, il s’adapte à de nombreuses occasions et séduit autant les amateurs que les curieux en quête de découvertes œnologiques accessibles.
Entre authenticité, fraîcheur et plaisir immédiat, ce Chinon “Clin d’Oeil” incarne parfaitement l’esprit des vins de Loire : sincères, gourmands et résolument tournés vers le partage.
Cépage : Cabernet franc
Sol : Cette cuvée est réalisée sur 8 ha de terroir Argilo-calcaire sur un sous-sol constitué en majorité de tuffeau datant du Crétacé et d’alluvions anciennes de haute terrasse. Ce terroir confère au vin une belle fraicheur et un bon équilibre avec de la profondeur et de la longueur. Une petite partie du parcellaire est également situé sur des anciens alluvions de la Loire ce qui confère au vin de la gourmandise avec une jolie corbeille de petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille).
Vinification : Vinification traditionnelle en cuve inox thermorégulée pendant environ 3 semaines suite à une macération post fermentaire à chaud et micro-oxygénation, ce qui permet d’affiner les tanins et gagner du volume en bouche.
Un rouge fruité et élégant. Le Chinon “Clin d’Oeil” AOC séduit par sa fraîcheur, ses arômes de fruits rouges croquants et sa belle souplesse en bouche, typiques des vins de Loire.
Température de service idéale. Servez ce vin entre 14 et 16°C pour apprécier pleinement son équilibre, sa finesse tannique et son expression aromatique.
Accords mets et vins. Il accompagne parfaitement les viandes blanches, les grillades, les charcuteries fines ou encore des plats végétariens aux légumes rôtis.
Moment de dégustation. Idéal pour un repas convivial ou un apéritif dînatoire, ce Chinon apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise à toutes les occasions.
Expression du terroir. Le Chinon Clin d’Oeil AOC 75cl Rouge reflète tout le charme et la typicité des vins de l’appellation Chinon.