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Au cœur du Gers, entre collines ensoleillées et villages pittoresques, la Brasserie Augusta perpétue une passion artisanale : celle de la bière de caractère, inspirée des traditions d’ici et d’ailleurs. Sa Bière Ambrée Bio Scottish Ale Les Pouterles incarne parfaitement cet esprit. Élaborée avec soin à Auch, cette création singulière marie le savoir-faire brassicole écossais à la générosité du terroir gascon. Une bière bio, locale et authentique, qui invite à savourer l’instant.
Derrière chaque gorgée de la Scottish Ale Les Pouterles se cache un travail minutieux. Les brasseurs de la Brasserie Augusta sélectionnent avec exigence des ingrédients issus de l’agriculture biologique : malts soigneusement torréfiés, houblons aromatiques et levures naturelles qui donnent à cette bière toute sa profondeur. Le brassage s’effectue en petites quantités, dans le respect des méthodes artisanales, pour préserver la qualité et la constance des saveurs.
Chaque étape – du maltage à la fermentation – est guidée par la recherche de l’équilibre parfait : un corps malté, une douceur caramélisée et une légère note de torréfaction qui rappellent les grandes bières ambrées écossaises. Le résultat ? Une bière bio de caractère, à la fois douce, ronde et intensément aromatique.
Avec sa robe ambrée et sa mousse onctueuse, la Scottish Ale Les Pouterles séduit autant les amateurs de bières artisanales que les curieux en quête de nouvelles découvertes gustatives. Elle accompagne à merveille un apéritif entre amis, un repas de fête ou une soirée conviviale autour d’un plateau de fromages du Sud-Ouest.
Offrir la Bière Ambrée Bio Scottish Ale Les Pouterles, c’est offrir un morceau du Gers et de son art de vivre. Glissée dans un coffret cadeau ou un panier gourmand des Fleurons de Lomagne, elle s’associe parfaitement avec des spécialités locales : foie gras, pâtés, fromages affinés ou douceurs sucrées du Sud-Ouest. Un présent plein de sens et d’authenticité, idéal pour les fêtes, anniversaires ou cadeaux d’entreprise.
Eau, malt d’orge *, houblon*, sucre*,levure.
*issu de l’agriculture biologique
Température idéale : Dégustez votre Bière Ambrée Bio Scottish Ale Les Pouterles entre 10 et 12°C pour révéler tous ses arômes maltés et ses notes caramélisées.
Accords gourmands : Cette bière s’associe parfaitement avec des plats rustiques comme le rôti de porc, les fromages affinés ou encore les desserts au caramel et chocolat noir.
Moments de dégustation : Idéale pour un apéritif gourmand ou une soirée conviviale entre amis, elle se savoure lentement afin d’apprécier toute sa complexité aromatique.
Astuces de dégustation : Prenez le temps de sentir les arômes avant de boire et laissez la bière reposer quelques instants dans le verre pour qu’elle libère pleinement ses notes subtiles de malt et d’épices.
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