Vinaigre de Banyuls 5 ans d’âge La Cave de l’Abbé Rouss 75cl

Vinaigre de Banyuls 5 ans d’âge : un trésor du terroir catalan

Plongez au cœur du Roussillon, là où le soleil caresse les vignes et où la tradition se transmet de génération en génération. Le Vinaigre de Banyuls 5 ans d’âge de la cave de l’Abbé Rouss est l’expression parfaite d’un savoir-faire artisanal unique, résultat d’années de patience et d’amour du produit. Chaque goutte raconte l’histoire d’un terroir riche et authentique, idéal pour sublimer vos recettes et vos moments gourmands.

Un savoir-faire artisanal et une maturation longue

Elaboré à partir de Vin Doux Naturel, ce vinaigre bénéficie d’une acétification inspiré de la méthode orléanaise, suivie d’un vieillissement de cinq ans en fûts de chêne. Ce procédé minutieux, confère au vinaigre des notes ambrées et complexes, mêlant douceur et acidité maîtrisée. La patience est la clé : c’est ce temps précieux qui lui donne son corps velouté et son parfum inimitable.

Un produit d’exception pour toutes les occasions

Polyvalent et raffiné, ce vinaigre de Banyuls se révèle comme un allié précieux en cuisine et un véritable bijou à offrir. Que ce soit pour agrémenter un plat de fête, un apéritif entre amis ou un dîner élégant, il transforme chaque recette en expérience gustative mémorable. Son profil aromatique complexe séduira autant les amateurs que les connaisseurs.

Cépage: 100% Grenache noir.

Contient des sulfites.

Valeurs Nutritionnelles pour 1c.à soupe (15ml) : Energie : 4.9kcal/20.50kJ Glucides : 0.6g Protéines : 0g Lipides : 0g Sel : 0g Alcool : 0.36g

Accompagnez vos plats. Idéal sur des salades fines, des légumes grillés ou des fromages affinés, ce vinaigre apporte une touche subtile et raffinée à chaque préparation.

Mariez-le aux desserts. Son équilibre entre acidité et douceur le rend parfait pour sublimer des fruits frais, des sorbets ou des desserts à base de chocolat.