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Au cœur du Roussillon, là où le soleil caresse les collines et où le vent de la Méditerranée sculpte les vignes, naît le Vinaigre de Banyuls 5 ans d’âge Abbé Rouss. Un produit unique qui incarne à la fois la tradition, le savoir-faire ancestral et l’élégance du sud de la France.
Élaboré par la Cave de l’Abbé Rouss selon des techniques traditionnelles, ce vinaigre de Banyuls bénéficie d’un vieillissement de cinq années en fûts de chêne. Le secret de sa puissance et de sa complexité réside dans cette patience : le temps permet aux arômes de se concentrer et à la sucrosité naturelle du Banyuls de se marier à la fraîcheur subtile du vinaigre. Résultat : un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Au nez, laissez-vous séduire par des notes intenses de fruits confits et de pain d’épice, de noix, qui révèlent la richesse du Banyuls. En bouche, des arômes de “Rancio”, la puissance se mêle à une fraîcheur délicate, tandis que la sucrosité harmonieuse apporte une rondeur incomparable.
Offrir le Vinaigre de Banyuls 5 ans, c’est offrir un voyage sensoriel au cœur du Roussillon. Intégré dans un coffret ou un panier gourmand, il devient un cadeau raffiné pour toutes les occasions . Son flacon élégant et sa réputation d’excellence en font un présent qui séduit autant par son goût que par son histoire.
Cépage: 100% Grenache noir.
Contient des sulfites.
Valeurs Nutritionnelles pour 1c.à soupe (15ml) : Energie : 4.9kcal/20.50kJ Glucides : 0.6g Protéines : 0g Lipides : 0g Sel : 0g Alcool : 0.36g
À savourer pur : Le vinaigre de Banyuls 5 ans d’âge révèle toute sa richesse aromatique lorsqu’il est dégusté seul. Versez quelques gouttes sur un fromage à pâte dure ou un dessert fruité pour une expérience gustative intense. Pour sublimer vos salades ou légumes grillés.
Avec les desserts : Il accompagne parfaitement les fruits frais, les glaces ou les desserts au chocolat. Quelques gouttes suffisent pour transformer une simple gourmandise en moment d’exception.
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