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Au cœur du Pomerol, l’une des appellations les plus prestigieuses de Bordeaux, le Château Hermitage Mazeyres AOP Pomerol incarne l’excellence et le savoir-faire viticole français. Issu de terres argilo-calcaires uniques, ce vin d’exception reflète la richesse et la finesse d’un terroir où tradition et passion se rencontrent pour créer un vin à la personnalité remarquable.
Depuis plusieurs générations, le Château Hermitage Mazeyres perpétue une viticulture respectueuse de l’environnement et attentive à chaque étape de la vinification. Les raisins, soigneusement sélectionnés à maturité optimale, sont vinifiés avec un équilibre parfait entre modernité et tradition. Le vieillissement en fûts de chêne apporte à ce vin élégant et généreux des arômes subtils de fruits mûrs, d’épices douces et de notes boisées délicates.
Ce Pomerol d’exception séduit par sa robe profonde et brillante, son bouquet aromatique complexe et sa structure en bouche harmonieuse. Idéal pour accompagner un dîner raffiné entre amis ou un moment de dégustation privilégié, il révèle toute sa richesse lorsqu’il est partagé lors d’occasions spéciales.
Le Château Hermitage Mazeyres AOP Pomerol est également un choix parfait pour offrir. Présenté en coffret ou intégré à un panier gourmand, il constitue une attention délicate pour célébrer un anniversaire, un mariage ou toute occasion spéciale. Offrir ce vin, c’est partager un moment d’exception et l’histoire authentique d’un terroir bordelais d’exception.
Cépages : Merlot, Cabernet franc
Vinification : vendanges manuelles. Les vinifications se font en cuves inox avec régulation des températures
Elevage : une partie du vin est élevé en fûts de chêne de l’Allier entre 18 et 24 mois
Potentiel de garde : 15 à 20 ans
Température idéale : Servez le Château Hermitage Mazeyres AOP Pomerol entre 16 et 18°C pour révéler toute la richesse de ses arômes et la finesse de ses tanins.
Décantation recommandée : Ouvrez la bouteille minimum 1 heure avant la dégustation afin d’aérer le vin et laisser s’exprimer ses notes de fruits rouges mûrs et d’épices douces.
Accords mets-vins : Ce Pomerol s’accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, les plats en sauce ou les fromages affinés, apportant élégance et rondeur à chaque bouchée.
Moment idéal : Profitez-en lors d’un dîner raffiné ou pour marquer une occasion spéciale, le Château Hermitage Mazeyres se révèle pleinement après quelques années de garde.