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Les fleurons

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Plongez au cœur du Sud-Ouest de la France avec notre effiloché de canard à l’ail des ours, un produit authentique qui raconte l’histoire d’un terroir généreux et d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Issu des canards élevés dans le respect des traditions locales, cet effiloché offre une expérience gustative unique, où la finesse de la viande rencontre la fraîcheur subtile de l’ail des ours.
Chaque effiloché de canard est préparé avec patience et passion. Les Fleurons de Lomagne sélectionnent avec soin des cuisses de canard de qualité supérieure, qui mijotent lentement pour préserver toute la tendreté de la viande. L’ail des ours, récolté dans nos campagnes françaises, est intégré délicatement pour apporter une note aromatique naturelle et raffinée. Le résultat : un produit authentique, fondant et savoureux, parfait pour éveiller vos papilles.
Idéal pour apéritifs festifs, brunchs gourmands ou dîners entre amis, l’effiloché de canard à l’ail des ours se prête à toutes vos envies culinaires. Sa texture moelleuse et son goût raffiné séduiront vos invités et feront de chaque moment partagé un véritable plaisir. Il s’intègre également parfaitement dans des paniers gourmands ou coffrets cadeaux pour offrir un morceau du Sud-Ouest à vos proches lors d’occasions spéciales.
Maigre de canard, gras de canard, huile végétale d’olive, ail des ours, ail, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 968kJ/233kcal Matières grasses : 37g dont AG saturé : 10g Glucides : 1.7g dont sucres : 0.4g Protéines : 10g Sel : 1.3g
Dégustez-le simplement. L’effiloché de canard à l’ail des ours se savoure tel quel, à température ambiante, pour profiter pleinement de ses arômes délicats et de la finesse de l’ail des ours.
Accompagnez-le avec créativité. Étalez-le sur des tartines grillées, des blinis ou des crackers pour un apéritif gourmand et original. Sa texture fondante se marie parfaitement avec des pains légèrement croustillants.
Rehaussez vos plats. Incorporez-le dans des salades composées, des pâtes fraîches ou des pommes de terre rôties. Il apporte une touche savoureuse et raffinée qui transforme un plat simple en véritable expérience gastronomique.
Associez-le aux bons vins. Les vins rouges légers ou rosés fruités complètent merveilleusement les notes subtiles de l’ail des ours et la richesse du canard, pour un accord parfait en bouche.
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