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Au cœur des terres généreuses de Lomagne, le Domaine de l’Higuère révèle tout le savoir-faire d’une viticulture respectueuse de la tradition, à travers sa cuvée l’Authentique en rouge. Ce vin en Magnum est bien plus qu’une bouteille : c’est une invitation à partager un moment unique, où le fruit, la rondeur et l’élégance se rencontrent.
Issu de raisins soigneusement sélectionnés, chaque étape de vinification est pensée pour préserver l’âme du terroir. La vinification traditionnelle et le vieillissement en cuves maîtrisées permettent de développer des arômes fins et une belle longueur en bouche. Le résultat est un vin authentique, équilibré et harmonieux, porté par des notes de fruits rouges délicatement accompagnées d’une touche légèrement mentholée.
La dégustation de ce Magnum est une expérience à part entière. Dès le premier verre, la richesse aromatique séduit : la fraîcheur des fruits rouges se mêle à une rondeur enveloppante, offrant un vin qui se distingue par sa finesse et sa persistance. Idéal pour les grandes occasions, il invite à la convivialité et aux moments partagés entre amis ou en famille.
Offrir l’Authentique rouge Magnum, c’est partager un morceau de Lomagne. Son format généreux en fait un cadeau d’exception pour les amateurs de vin, à glisser dans un coffret gourmand ou à proposer lors d’un événement spécial. Que ce soit pour célébrer une fête, un anniversaire ou simplement pour enrichir une collection de vins raffinés, ce Magnum séduit par son authenticité et son élégance.
Cépages : Merlot, Syrah, Cabernet
Elevage : Vieilli en barrique de chêne neuve
Potentiel de garde : 10 ans
Servez-le à la bonne température. Pour révéler toute la richesse aromatique de l’Authentique vin rouge du Domaine de l’Higuère, servez-le entre 16 et 18°C. À cette température, ses notes fruitées et épicées s’expriment pleinement, sans être écrasées par l’alcool.
Laissez-le respirer. Avant la dégustation, pensez à carafer le vin une trentaine de minutes. Cette aération permet aux arômes de s’ouvrir et d’adoucir les tanins pour une bouche plus souple et harmonieuse.
Accords mets et vin. Ce vin rouge généreux s’accorde parfaitement avec des viandes grillées, un confit de canard ou un fromage affiné. Son équilibre entre puissance et rondeur en fait un compagnon idéal des repas conviviaux.
Un vin à partager. L’Authentique du Domaine de l’Higuère se déguste aussi bien lors d’un dîner entre amis que d’un repas en famille. Sa personnalité chaleureuse et son caractère authentique séduisent tous les amateurs de bons vins du Sud-Ouest.
