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Au cœur des coteaux ensoleillés du Sud-Ouest, le Domaine de l’Higuère cultive avec passion l’art de la vigne et du vin. Véritable hommage à la terre gasconne, l’Authentique rouge incarne la rencontre entre un savoir-faire ancestral et une nature généreuse. Chaque gorgée raconte une histoire de tradition, d’élégance et de convivialité.
Domaine de l’Higuère élabore ce vin dans le plus pur respect du terroir. Les raisins, soigneusement sélectionnés à maturité optimale, sont vinifiés selon des méthodes artisanales qui privilégient la qualité à la quantité. Cette attention portée à chaque étape de la production permet de révéler toute la typicité du cépage et la richesse aromatique du vin.
Le résultat : un vin rouge du Sud-Ouest aux notes intenses de fruits rouges et à la touche légèrement mentholée, offrant une belle rondeur et une longueur en bouche remarquable. Un équilibre parfait entre fraîcheur et générosité.
Plus qu’un vin, l’Authentique rouge est une invitation au partage. Il accompagne à merveille les repas conviviaux et les instants gourmands : dîners entre amis, repas de famille, grillades d’été ou plateaux de fromages du terroir. Sa structure souple et harmonieuse en fait un choix sûr pour toutes les occasions.
Présenté dans une bouteille élégante, ce vin séduit autant les amateurs que les curieux désireux de découvrir un vin rouge généreux et authentique. Il s’intègre également parfaitement dans un panier gourmand ou un coffret cadeau aux accents du Sud-Ouest, pour offrir une expérience gustative pleine de caractère.
Cépages : Merlot, Syrah, Cabernet
Elevage : Vieilli en barrique de chêne neuve
Potentiel de garde : 10 ans
Servez-le à la bonne température. Pour révéler toute la richesse aromatique de l’Authentique vin rouge du Domaine de l’Higuère, servez-le entre 16 et 18°C. À cette température, ses notes fruitées et épicées s’expriment pleinement, sans être écrasées par l’alcool.
Laissez-le respirer. Avant la dégustation, pensez à carafer le vin une trentaine de minutes. Cette aération permet aux arômes de s’ouvrir et d’adoucir les tanins pour une bouche plus souple et harmonieuse.
Accords mets et vin. Ce vin rouge généreux s’accorde parfaitement avec des viandes grillées, un confit de canard ou un fromage affiné. Son équilibre entre puissance et rondeur en fait un compagnon idéal des repas conviviaux.
Un vin à partager. L’Authentique du Domaine de l’Higuère se déguste aussi bien lors d’un dîner entre amis que d’un repas en famille. Sa personnalité chaleureuse et son caractère authentique séduisent tous les amateurs de bons vins du Sud-Ouest.