Domaine de Pellehaut Ampelomeryx Vin de France 75cl Rouge

Découvrez l’Ampelomeryx rouge du domaine de Pellehaut : l’élégance d’un terroir d’exception

Au cœur de la Lomagne, le domaine de Pellehaut perpétue un savoir-faire viticole ancestral, où chaque cep de vigne raconte l’histoire d’un terroir généreux et préservé. L’Ampelomeryx rouge est bien plus qu’un vin, c’est une invitation à voyager dans les collines ensoleillées du sud-ouest de la France, là où la nature rencontre la patience et l’exigence des vignerons.

Un vin rouge aux saveurs authentiques

Issu d’une vinification traditionnelle, l’Ampelomeryx rouge séduit par son nez intense, aux notes de cerise, de prune et de fruits des bois. Sa belle fraîcheur, relevée par des touches de réglisse et de menthol, offre un équilibre remarquable qui ravira les amateurs de vins rouges fruités et aromatiques. Chaque gorgée révèle la richesse du sol et la maîtrise des techniques artisanales du domaine.

Un produit d’exception pour toutes les occasions

Que ce soit pour un apéritif entre amis, un dîner convivial ou un moment de partage en famille, l’Ampelomeryx rouge du domaine de Pellehaut s’impose comme un choix raffiné et chaleureux. Sa personnalité unique en fait également un cadeau idéal : intégré dans un coffret gourmand ou offert à l’occasion d’une fête, il saura séduire les passionnés de gastronomie et de vins authentiques.

Cépages : Malbec, Syrah,Pinot Noir

Vinification : Macération pré-fermentaire à froid pendant 72h. Pigeage du Pinot Noir 2 à 3 fois par jour durant la
fermentation alcoolique

Potentiel de garde : À boire dans les 6 ans qui suivent le millésime

Température idéale : Servez l’Ampelomeryx vin rouge entre 16 et 18°C pour révéler tous ses arômes subtils et sa rondeur en bouche.

Accords mets-vins : Ce vin se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées, un rôti de porc ou de bœuf et les fromages affinés. Il peut également sublimer une cuisine aux saveurs méditerranéennes.

Aération : Pour profiter pleinement de ses notes fruitées et épicées, laissez le vin respirer 15 à 20 minutes dans un verre ou une carafe avant de le déguster.

Moment de dégustation : L’Ampelomeryx vin rouge se déguste aussi bien lors d’un repas convivial que pour un moment de détente après une journée chargée. Il saura séduire vos papilles et celles de vos invités.