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Découvrez le Pressé de canard à la Basquaise, une spécialité gourmande qui incarne tout le charme et la générosité du Sud-Ouest. Issue d’un terroir où le savoir-faire artisanal se transmet de génération en génération, cette recette traditionnelle combine la finesse du canard avec les saveurs ensoleillées de la Basse-Basque. Idéal à tartiner sur du pain frais, ce pressé promet un voyage culinaire au cœur des traditions gasconnes.
Chaque Pressé de canard est élaboré selon des méthodes artisanales, dans le respect des recettes ancestrales. La viande de canard, soigneusement sélectionnée, est préparée et assaisonnée avec des ingrédients de qualité, issus du terroir local. Le mélange, cuit lentement et pressé à la main, révèle une texture fondante et des saveurs authentiques qui font toute la différence.
Au premier coup d’œil, le pressé séduit par sa belle présentation et ses couleurs chaleureuses. En bouche, il offre un équilibre parfait entre la richesse du canard et les arômes subtils des légumes et épices basquaises. Sa texture souple et fondante en fait un produit idéal pour un apéritif gourmand, un buffet convivial ou une entrée raffinée.
Le Pressé de canard à la Basquaise est également une idée cadeau originale pour toutes les occasions : anniversaire, fêtes de fin d’année ou panier gourmand pour les amateurs de produits du Sud-Ouest. Offrez un morceau de tradition et de terroir qui séduira à coup sûr vos proches et fera voyager leurs papilles.
Maigre de canard (origine France) 55%, Gras de canard (origine France), Poivrons rouges et verts, Huile végétale d’olive, Ail, Sel, Poivre, Piment d’Espelette.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1552kJ/375Kcal Matières grasses : 37g dont AG saturés : 10g Glucides : 1.7g dont sucres :0.4g Protéines : 10g Sel : 1.3g
Servez-le frais : Le pressé de canard à la Basquaise se déguste idéalement bien frais. Sortez-le du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le servir pour révéler toutes ses saveurs.
Accompagnez-le avec soin : Optez pour des crudités croquantes, une salade verte ou des pickles pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse du canard.
Choisissez le bon pain : Un pain de campagne légèrement toasté ou une baguette croustillante subliment ce pressé et facilitent la dégustation.
Mariez-le avec un vin adapté : Privilégiez un vin rouge léger ou un vin blanc fruité et frais pour accentuer les notes basquaises du canard.
Variez les présentations : Servez-le en tranches fines à l’apéritif ou en entrée pour surprendre vos invités et sublimer chaque bouchée.
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