Domaine de Pellehaut Pinot Noir IGP Côtes de Gascogne 75cl Rouge

100% Pinot Noir du Domaine de Pellehaut : l’expression élégante du terroir de Lomagne

Au cœur de la Lomagne, entre collines douces et sols argilo-calcaires, le 100% Pinot Noir du Domaine de Pellehaut raconte une histoire de passion et de tradition. Ce vin rouge, issu d’un cépage noble et délicat, incarne le savoir-faire artisanal des vignerons qui cultivent la vigne avec patience et respect de la nature. Chaque bouteille reflète l’équilibre parfait entre élégance, gourmandise et finesse, signature des vins de ce domaine d’exception.

Un vin issu d’une vinification soignée et authentique

Le Pinot Noir du Domaine de Pellehaut est le fruit d’une vinification méticuleuse. Les raisins, soigneusement triés à la main, sont fermentés à température contrôlée pour préserver la fraîcheur des arômes de fruits rouges. La macération douce et le vieillissement en cuves inox permettent de conserver la légèreté naturelle du cépage tout en révélant des tanins souples et veloutés. Chaque gorgée dévoile des notes délicates de fraise des bois, offrant une expérience fruitée et gourmande, parfaitement équilibrée.

Une dégustation qui séduit à chaque occasion

Le 100% Pinot Noir se prête à de nombreux moments de partage. Son caractère léger et fruité en fait un compagnon idéal pour les apéritifs raffinés, les dîners entre amis ou les repas festifs. Il saura également sublimer vos plats de viande blanche, charcuterie fine ou fromages affinés. Sa finesse et sa polyvalence séduisent tant les amateurs éclairés que ceux qui découvrent la richesse des vins rouges de la Lomagne.

Un cadeau raffiné et authentique

Offrir le 100% Pinot Noir du Domaine de Pellehaut, c’est offrir un morceau de terroir et d’histoire. Idéal dans un coffret gourmand ou un panier cadeau, il ravira les amateurs de vins fins et les curieux en quête de découvertes locales. Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou un moment de convivialité, ce vin rouge élégant devient le présent parfait, alliant authenticité, raffinement et plaisir.

Cépages : 100% Pinot Noir

Vinification /Elevage : Macération pré-fermentaire à chaud.
Vinification en cuves inox

Potentiel de garde : À boire dans les 4 à 6 ans qui suivent le millésime

Température idéale : Servez ce Pinot Noir entre 14 et 16°C pour révéler toute sa finesse et ses arômes fruités.

Accords mets et vins : Il se marie parfaitement avec des viandes blanches, du gibier à plumes ou encore des fromages affinés comme le comté ou le brie.

Moment de dégustation : Idéal à l’apéritif ou lors d’un repas convivial, ce vin élégant s’apprécie aussi bien en famille qu’entre amis.

Aération : Laissez-le s’aérer quelques minutes après l’ouverture pour libérer ses notes de fruits rouges et sa subtile complexité.