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Au cœur des prestigieuses collines de Sancerre, Jérôme Godon élabore un vin blanc d’exception : Vieilles Vignes Sancerre Blanc. Issu de vignes âgées et minutieusement cultivées, ce vin reflète à la perfection le savoir-faire ancestral de la région et l’expression unique de son terroir calcaire et caillouteux. Chaque gorgée transporte l’amateur de vin dans un voyage sensoriel où tradition et modernité se rencontrent.
Les vieilles vignes de Sancerre sélectionnées par Jérôme Godon bénéficient d’un soin particulier : vendange manuelle, tri rigoureux des grappes et vinification en cuves inox pour préserver la fraîcheur et l’intégrité aromatique. Cette approche artisanale permet d’obtenir un vin blanc sec à la fois complexe et élégant, où le floral, le fruité et le minéral s’entrelacent harmonieusement. La persistance aromatique remarquable témoigne de l’expertise et de la patience des vignerons, faisant de ce Sancerre un véritable bijou à savourer.
Le Vieilles Vignes Sancerre Blanc de Jérôme Godon s’invite naturellement lors de moments conviviaux et festifs. Son équilibre parfait et sa fraîcheur font merveille à l’apéritif, tandis que sa profondeur aromatique accompagne avec élégance les repas raffinés entre amis ou en famille.
Offrir un Sancerre blanc Vieilles Vignes, c’est offrir un morceau de patrimoine viticole français. Présenté dans un coffret ou un panier gourmand, il séduit les amateurs de vins fins et les curieux en quête de découvertes authentiques. Parfait pour un anniversaire, un repas de fête ou un cadeau d’entreprise, ce vin raconte une histoire et invite à la convivialité autour d’une dégustation raffinée.
Cépages : 100% Sauvignon
Potentiel de carte : 3 à 5 ans
Température de service : Servez votre Vieilles Vignes Sancerre blanc frais, entre 10 et 12°C, pour révéler toute la finesse de ses arômes.
Accords mets-vin : Ce Sancerre blanc se marie parfaitement avec les fruits de mer, poissons grillés, lotte à la crème ou encore des fromages de chèvre frais comme le Crottin de Chavignol.
Moment idéal : Appréciez-le à l’apéritif ou lors d’un repas estival léger. Sa fraîcheur et son élégance en font un compagnon idéal pour les moments de partage.